「マクロビオティックが楽しい♪」カテゴリーアーカイブ

「第３回　パスポート取得者のための愛クラスと包丁研ぎの会」は満席になりましたので、ただ今をもちまして受け付けを締め切りました。
お申し込みをいただきました皆様、ありがとうございました。
再会を楽しみにお待ちしております。
２１：１０の満席後にお申し込みをいただいた方は、大変申し訳ありませんが、次回以降にご参加くださいますようお願いいたします。
なお、該当者にはメールでご通知させていただきましたので、自動返信メールは削除してくださるよう、併せてお願いいたします。

満席になりました。
ありがとうございました。（8/13　21：10追記）

パスポート取得者の皆さん、美味しい玄米ご飯が炊けていますか？
もし今、美味しい玄米ご飯が炊けていないなら、もう一度愛クラスを受講してみませんか？
パスポートを取得してからお鍋を変えた人は多いはず。
シコマチック Ｔ プラスに変えてからイマイチと言う人のために、愛クラスと同様のデモと包丁研ぎをミックスした楽しい講座です。
まず、ご自宅にある一番使う包丁を１本持参していただき、研ぎ方を中川さんから習います。
その後実際に持参した包丁を参加者に研いでいただき、最後は中川さんにチェックしてもらってＯＫです。
次に、３台のＴプラス（2.5　3.0　4.5Ｌ）で、中川式炊飯の炊き比べデモをします。
また、Ｔプラスのお掃除の仕方も、実際に丁寧にお教えします。
部品の劣化が気になる方は、中川さんにチェックしてもらうため、フタをご持参ください。
なお、実習に使用する砥石については、むそう塾のものを使用しますが、ご自宅用として購入をご希望の方には、むそう塾でご用意しておきます。
これは、錦の有次さんが１７時３０分で閉店してしまうため、講座終了後にお店に行ったのでは間に合わないからです。
希望者はお申し込みの際に、申し込みフォームの該当欄にチェックをしてください。
砥石の代金（２，６００円）は受講料とは別に、当日現金にてお支払いをお願いします。
包丁が切れるだけで、お料理の味が今までより美味しくなります。
ご自宅の包丁を切れる包丁に生まれ変わらせて、玄米ご飯をもう一度パス品質に戻して、毎日のお食事を美味しく召し上がってください。
◆参考記事
・「第１回　パスポート取得者のための愛クラスと包丁研ぎ会」を終えて
・美風さんのiPhoneから 第１回　パスポート取得者のための愛クラスと包丁研ぎ会

*　　　　*　　　　*　　　　*

◆イベント名
「第３回　パスポート取得者のための愛クラスと包丁研ぎの会」
◆開催日
・２０１０年９月２５日（土）

◆会場　　
「なかがわ」京都市左京区孫橋町１８　地図はこちら
◆内容
・中川式玄米ご飯の炊き方デモ（シコマチックＴプラス2.5・3.0・4.5Ｌ）
・包丁研ぎ実習

◆プログラム
・１１：００　　　　　　　  開場
・１１：３０?１２：１５　昼食（福ＺＥＮ）
・１２：１５?１２：３０　自己紹介
・１２：３０?１５：００　包丁研ぎ講習＆実習
・１５：００?１５：３０　休憩
・１５：３０?１７：００　玄米炊飯デモ
・１７：００?１７：３０　意見交換
・１７：３０　　　　　　　  解散

◆定員
１０名
◆受講資格
むそう塾のパスポート取得者（幸せコース受講中・修了生でもＯＫ）
◆お子様
会場が狭いため、申し訳ありませんがご同伴出来ません。
　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　
◆受講費
３５．０００円
◆参加費の支払期限
自動返信メールが届いてから７日以内　　
◆お申込み
こちらのお申込みフォームから
（満席になりましたのでリンクをはずしました　8/13　21：10追記）

◆締切
定員になり次第
◆キャンセル料
・入金前 ： ０％
・開催日の１０日前?７日前 ： 受講費の５０％
・開催日の６日前?当日 ： 受講費の１００％
（ご返金に伴う振込手数料は頂きません）
◆企画・責任
中川善博およびマクロ美風
◆お問合わせ
こちらから
◆＜受付までの流れ＞
（1）申込みフォームから申し込む。
（携帯電話からでも申し込めます）
（2）申込フォームから送信して頂くと、直ちに自動返信メールが届きます。
（自動返信メールが届いて初めて仮受付になります）
（3）参加費を振り込む。（７日以内）
（自動返信メールに振込先が記載されています）
（4）ご入金を確認してマクロ美風からメールをお送りします。
（受付完了）
◆もし、上記 （2）の自動返信メールが届かない場合は、下記の点が考えられます。 
Ａ　メールアドレスの入力間違い。
Ｂ　携帯電話からのお申込みで、受信拒否設定をしている。
→この場合は、拒否設定を解除してください。
Ｃ　セキュリティソフトの関係で、迷惑メール扱いになってしまうことがあります。
→「削除済みアイテム」のご確認をお願いいたします。

◆上記Ａ・Ｂの場合は、再度、申込みフォームから申込みし直してください。

母親って不思議なものです。
子供が何歳になっても母親なんですよね?。
当たり前の話ですが、きのうはそれを実感したのでした。
息子の部屋に洗濯物を置きに行った時のこと。
ベッドでお昼寝をしていた息子をみて、あれ？っと思ったのです。
タオルのケアラベルの部分を触ったまま寝ているではありませんか。
この姿に母の私は一気に２２年前までタイムスリップしてしまいました。
息子は赤ん坊のときに、タオルがお気に入りでした。
お気に入りのタオルがないと泣きます。
そのタオルがあると安心したように眠ります。
ですから、同じタオルを何枚も用意してお洗濯に備えたものです。
その話をベビー布団を作ってもらったお布団屋さんで話をすると、「あら、ウチの息子なんて２５歳になるけど、いまだに毛布の端っこをもってウットリしてるよ?。大人になっても残るみたい。」と、赤ちゃんのときに毛布の端が好きだった息子さんの話をしてくれました。
外出するときには毛布を持って行けないので、置いていったところ、大泣きされて大変だったから、毛布の端っこを切って持って行くようにしたら泣かなくなったとか。
へ?、そんなこともあるのかぁ、なんて思っていたのですが、息子のタオルはまさにその毛布の端っこと同じ状態でした。
小さいときの写真には、タオルを手にした息子の姿が、あちらにもこちらにも（笑）
　　　　　　　　　　　　　*　　　　*　　　　*　　　　*
じーっと観察していると、息子はタオルの感触だけでなく、衣類についているケアラベルが好きなのでした。
ケアラベルって品質表示や取り扱い表示が書いてある小さなラベルで、お洋服の脇やタオルの端など色んな繊維製品についていますよね。
通常はナイロンタフタかポリエステルサテンに印字してあるのですが、息子はポリエステルサテンの方がすべりが良くてお気に入りでした。
それも輪になっているものがお気に入り。
そのラベルを右手の親指と中指でクチュクチュとこすり合わせるのが、彼にとって最も心休まる至福の時間なのでした。
きっと中指の腹のセンサーが鍛えられたことでしょう（笑）
２２歳になった息子が、このケアラベルに手をやって眠りこけている姿は、形は大きくなっても２２年前の乳飲み子の時となんら変わることのないものでした。
子供が寝ているときの姿や顔は、本当に愛しいものです。
もう腕の中に抱きしめきれる大きさの息子ではありませんが、私の気持ちは息子を抱きしめてやりたい思いにかられました。
２２年前にお布団屋さんの奥さんがおっしゃったあの言葉は、今の私の気持ちと同じだったんだろうなぁと思いました。
私が子供の親になっても、私の母は私を子供時代と同じように躾をしようとします。
母は何歳になっても子供がいる以上、一生母親の意識なんだと思います。
嬉しいことも親としての責任も、死ぬまで続くものなんだと改めて認識しました。
逆に、親が生きている以上、私は何歳になっても子供で、親の前に出ると甘えたくなるのでした。
母親の膝でうたた寝をした幼い日の記憶とともに、母親の匂いのようなものが蘇ります。
こうして命は連綿と受け継がれていくのですね。
息子のお昼寝姿を一瞬見たことで、色々なことに思いが巡ったひとときでした。

満席になりました。
ありがとうございました。（8/13　22：09追記）
むそう塾の入門クラスである「愛クラス」は、飛び切り腕のいいプロの料理人が、抜群に美味しい玄米ご飯の炊き方を伝授します。
この機会にオーダーメイドの玄米ご飯をあなたのものにして、本当の健康を手に入れてください。
なお、お鍋はシコマチック Ｔ プラス（2.5、3.0、4.5L）の３つの大きさでのデモとなります。
マンツーマンで徹底したフォローをし、人間性も含めて向上出来る教室、それが「むそう塾　愛クラス」です。
●シコマチック Ｔ プラスの購入をご希望の方は、下記記事よりお申し込みいただけます。
「シラルガン シコマチック T プラス」の販売について

●注意事項
この「愛クラス」は、個人がご家庭で美味しい玄米ご飯を炊くことを目的に開催されるものです。
商業目的・お料理教室関係者のご参加はご遠慮をお願いいたします。
営業等で玄米炊飯指導をご希望の方は、別途「業態支援プロデュース」をご用意しておりますので、そちらをご利用くださいませ。
*　　　　*　　　　*　　　　*
◆講座名
　「第４１回　むそう塾　愛クラス」
◆開催日　　
２０１０年９月１９日（日）

◆会場　　
「なかがわ」京都市左京区孫橋町１８　地図はこちら
◆内容
　・「新中川式玄米ご飯の炊き方」実演（担当：中川善博）
＜シコマチック T プラス（ニューシラルガン）の圧力鍋を使用＞
● Ｔ プラスの2.5、3.0、4.5Ｌでのデモとなります。
　・玄米ご飯の写真の撮り方指導（担当：中川善博）
・マクロビオティックとは？（マクロビオティックを正しく知るための話　担当：マクロ美風）
・昼食（福ＺＥＮ：玄米ご飯・おばんざい・お味噌汁・お漬物・三年番茶）
◆特典
・ブログによる「玄米投稿」の写真指導付（担当：中川善博）
・「むそう塾　パスポート」取得可（一定レベルに達することが必要）
◆懇親会
・希望者のみ
・費用：喫茶店のメニュー料金による
・会場：京都ホテルオークラ　カフェレックコート）

◆プログラム
・１１：００　　　　　　　 開場
・１１：３０?１２：３０　お食事＆撮影指導
・１２：３０?１４：００　自己紹介
・１４：００?１４：４５　マクロ美風の話
・１４：４５?１５：００　休憩
・１５：００?１７：００　玄米ご飯の炊き方指導＆試食
・１７：００?１７：３０　参加者のご感想を中川善博へ
・１７：３０                 解散
・１８：００?２０：００　マクロ美風との懇親会
◆定員
１０名
◆お子様
会場が狭いため、申し訳ありませんがご同伴出来ません。
　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　
◆受講費
２５，０００円
◆受講費の支払期限
　自動返信メールが届いてから７日以内　　　　　　　　　　　　　　　
◆お申込方法
こちらのお申込みフォームから
（満席になりましたのでリンクをはずしました　8/13　22：09追記）
　追記
◆締切
　定員になり次第

◆キャンセル料
・入金前 ： ０％
・開催日の１０日前?７日前 ： 受講費の５０％
・開催日の６日前?当日 ： 受講費の１００％
（ご返金に伴う振込手数料は頂きません）
◆お問合わせ　こちらから
◆企画・責任
中川善博およびマクロ美風
◆＜受付までの流れ＞
 （1）申込みフォームから申し込む。
（携帯電話からでも申し込めます）
 （2）申込フォームから送信して頂くと、直ちに自動返信メールが届きます。
（自動返信メールが届いて初めて仮受付になります）
 （3）参加費を振り込む。（７日以内）
（自動返信メールに振込先が記載されています）
 （4）ご入金を確認してマクロ美風からメールをお送りします。
（受付完了）
◆もし、上記 （2）の自動返信メールが届かない場合は、下記の点が考えられます。 
Ａ　メールアドレスの入力間違い。
Ｂ　携帯電話からのお申込みで、受信拒否設定をしている。
→この場合は、拒否設定を解除してください。
Ｃ　セキュリティソフトの関係で、迷惑メール扱いになってしまうことがあります。
→「削除済みアイテム」のご確認をお願いいたします。

◆上記Ａ・Ｂの場合は、再度、申込みフォームから申込みし直してください。
  以上

むそう塾ではシリット社のシコマチック T プラスを、イチオシの鍋としてお奨めしています。
そこで、シコマチック T プラスをお持ちの方を対象に、「むそう塾　炊こう会」を開催させていただきます。
お鍋を持参して、ふたの具合や消耗品の交換など、中川さんにお鍋の状態も見てもらう絶好の機会です。
内容は下記のとおりです。
●お鍋とお米を持参して、むそう塾で各自が玄米ご飯を炊く。
（蒸気と湯気の違いをはっきりさせて、中川式を完全にマスターします。）
●お米が体に合った品種かどうかを確かめる。
　　（これにより炊き上がりが劇的に変化します。）
●圧力鍋の掃除の仕方を学ぶ。
●自宅で作ったお料理を持参して、アドバイスをもらう（１?２品）
　　（これによりお料理が飛躍的に美味しく、体に合ったものになります。）
●昼食の玄米ご飯とお味噌汁とお漬物と何か一品は、中川さんが用意します。
（前回からこの何か一品が入ります。お楽しみに?♪）
パスポートを取得された方も、これからの方も、美味しく炊けなくて諦めていた方も、みんなで美味しく体に合った玄米ご飯とおかずを究めてください。
そして、必ず健康になってください。
あなたの幸せはここから始まります。
だから多幸会（炊こう会）。
●シコマチック Ｔ プラスの購入をご希望の方は、下記記事よりお申し込みいただけます。
「シラルガン シコマチック T プラス」の販売について

*　　　　*　　　　*　　　　*
◆講座名
「第８回　むそう塾　炊こう会」
◆開催日
２０１０年９月２６日（日）

◆会場　　
「なかがわ」京都市左京区孫橋町１８　地図はこちら
◆内容
・各自が持参した鍋と米で、玄米ご飯を炊きながら指導を受ける。（２回炊飯）
・各自が持参したお料理について、中川善博からアドバイスを受ける。
・中川善博が作った「何か一品」の料理方法が聞ける。
◆持参出来る鍋の種類
シコマチック T プラス

◆プログラム
・１１：００　　　　　　　  開場
・１１：３０?１２：００　到着順に浸水開始
・１２：００?１２：４５　持参料理の講評
・１３：００?１７：００　昼食＆試食＆炊飯（２回）
（昼食用の玄米ご飯・お味噌汁・お漬物・何か一品は中川善博が用意）
・１７：００?１７：３０　意見交換
・１７：３０                  解散
◆定員
８名
◆参加資格
むそう塾の受講者番号がある人で、愛クラス既受講者
◆お子様
会場が狭いため、申し訳ありませんがご同伴出来ません。
　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　
◆受講費
３０，０００円
◆お申し込み
８月１４日２１：００受付開始

◆締切
定員になり次第

◆キャンセル料
・入金前 ： ０％
・開催日の１０日前?７日前 ： 受講費の５０％
・開催日の６日前?当日 ： 受講費の１００％
（ご返金に伴う振込手数料は頂きません）
◆お問い合わせ
こちらから
◆企画・責任
中川善博およびマクロ美風
◆＜受付までの流れ＞
（1）申込みフォームから申し込む。
（携帯電話からでも申し込めます）
（2）申込フォームから送信して頂くと、直ちに自動返信メールが届きます。
（自動返信メールが届いて初めて仮受付になります）
（3）参加費を振り込む。（７日以内）
（自動返信メールに振込先が記載されています）
（4）ご入金を確認してマクロ美風からメールをお送りします。
（受付完了）
◆もし、上記 （2）の自動返信メールが届かない場合は、下記の点が考えられます。 
Ａ　メールアドレスの入力間違い。
Ｂ　携帯電話からのお申込みで、受信拒否設定をしている。
→この場合は、拒否設定を解除してください。
Ｃ　セキュリティソフトの関係で、迷惑メール扱いになってしまうことがあります。
→「削除済みアイテム」のご確認をお願いいたします。

◆上記Ａ・Ｂの場合は、再度、申込みフォームから申込みし直してください。

●関連記事
・強火・弱火と「炊こう会」
・「炊こう会のこと」
・「第５回　炊こう会を終えて」