マクロビオティックが楽しい♪」カテゴリーアーカイブ

大葉

先日中川さんが一瞬にして作ってくれた美味しい物。
それにこの大葉があった。
大葉は花粉症に効果があるという話を信じて食べているわけではない。
単純に美味しかったから。
家族にも大好評で喜んで食べてくれた。
そういえば某マクロビオティックの先生に、大葉を大量に使ったお料理を教えてもらったことがある。
そのお料理は大葉が主役なんだけれど、中川さんが教えてくれたのは大葉は引き立て役だった。
引き立て役なんだけれど、主役を凌ぐ存在感があった。
料理名はこんな時どうつければ良いのかと一瞬考えてしまうほど美味しかった。
息子は天ぷらの大葉は何枚でも食べるほど大葉好きなのに、薬味として麺類に添えるとあまり喜ばない。
私は大葉の香りを嗅いだだけでも食欲が出てくるほど大葉好きだから、息子の嗜好がよく理解出来ない。
嗜好というのは複雑なものだ。 
 

 

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余白


余白を大切にする日本文化。
それは陰の中に陽を生む。
伝えたい、残したい。
 

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育児の盲点


昨日は「なかがわ」さんの営業日でした。
むそう塾生の“おそら”さんがご一家でいらしてくれたそうです。
(ああ、私も会いたかったー!)
お幸せそうなご一家の表情を中川さんがメールで送ってくれました。
いいですね?。
ほのぼのとしてこちらまであったかい気持ちにさせてもらえます。
坊やはパパ似かな?
出産されてからの“おそら”さんは、赤ちゃんにかかりっきりで、Twitterどころかむそう塾にもとんとご無沙汰になりました。
それは当然です。
夜昼なく赤ちゃんが泣いて授乳があるのですから。
どうしているかな?と、ずーっと気になっていました。
出産前はとてもまめに連絡をしてくれる人だったので、その落差が育児の大変さを物語っていて、昔の私を思い出していました。
私の育児は一人ぽっちで奮闘していました。
頼れるのは夫だけ。
来る日も来る日も寝不足と忙しさで、自分のことなんか忘れてのめり込んでいました。
 “さっこ”ちゃんや“あけねー”さんのように、Twitterを覗くことやブログを更新することすら出来なかったと思います。
この時にはこれで満足していたのですが、今思えばもう少し子供から離れても良かったなと感じます。
ですから、 “さっこ”ちゃんや“あけねー”さんは偉いなぁと思います。
この子供から離れるって、現実的には誰かの協力がなければ不可能です。
目の前で泣いているわが子を放っておくわけにはいきませんから。
でもある日突然子供と離れる日がやって来ました。
義母が入院して手術をすることになり、看病するために子供を保育園に預けることになりました。
最初は目にいっぱい涙をためて私の姿を追う息子を保育園に置いてくるのが、断腸の思いでつらかったです。
(まるで子供を捨てるような気がしてしまって・・・)
息子には見せませんでしたが、私も帰宅しながら泣いていました。
しかし、息子を迎えに行った時保育園の先生がおっしゃるには、「涙は浮かべましたけど泣きませんでしたよ。みんなと一緒に遊んでいました。」とのこと。
ああ、そうなのかと、安心するやら肩の力が抜けるやら、不思議な気持ちになりました。
今ならはっきり言えます。
子供は子供が好きなのだと。
これは息子を保育園に預けるようになって、家庭内での遊び方がグッと変わって、気持ちのよいものになって理解できたのでした。
母子で一日中向き合う時間は、私にとっても息子にとっても精神衛生上良くなかったことを思い知った出来事でした。
ですから、これから子育てをされる皆さんは、ぜひお子さんと上手に離れる環境を作れたらいいなと思います。
核家族の子育ては、こんな時とても困ってしまいます。 
育児には人手を!
そんな実態をどれだけの男性が実感していることでしょう。
子供は家庭にも日本にも地球にも財産です。 
安心して育児を楽しめる環境が少しでも整うことを強く願ってやみません。
なお、“おそら”さんは、 3月24日の庖丁研ぎと切り方講座を受講されます。
この日は“さっこ”ちゃんも受講してくれます。
お二人の子育てママが互いに刺激し合って、良い子育てのヒントを得られたらいいなと思っています。
久しぶりにむそう塾の大テーブルでお二人の笑顔を拝見できます。
ご一緒できる皆様、お楽しみにね?♪ 

 

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あなたが主導で「家事アドバイス講座42」

【Ya(12−1)さん】
頑張ってますね。
偉いです! 
お母様が片づけないと、こうしてお嬢さんが片づける。 
陰陽ですね?。
しかしあなたのおうちは広すぎて、ん十年と手つかずの領域があるのですから、相当大変だと同情したくなります。
そのような中で黙々と片づけたあなたは本当に偉いです。
きっとその片づけであなたの精神的なステージは上がったはずですよ。
お母さんの判断を待たなければいけない物は、お母さんに任せるのではなく、あなたが率先して処理しましょう。
具体的にはお母様をお部屋に連れてきて、あなたが「要る? 要らない?」と聞きながら、分けてしまいましょう。
ま、お母様は立会人って感じですね。
こんなふうにあなた主導のお片づけをしてください。
人間には得手不得手がありますから、不得手な部分を責めるのではなく、誰か代われる人がいるなら、より適任者がその作業をすれば良いのです。
そんな調子であなたがどんどんその家を片づけて、氣の良い空間に変えて行きましょう。
それはお母様のためであるようで、実はあなた自身のためでもあります。
お母様の暮らしぶりを見て、あなたが成長できるチャンスになるのですから、この機会を上手に利用してみましょう。
ご質問の木の処理で一番良い方法は、お母様にどこの神社からお預かりしたものかをお聞きして、その神社に持参されることです。
本当はお焚き上げのときに持参するのが一番良い方法なのですが、お焚き上げまでに期間がある場合は、個人的に燃やすことも選択肢の一つとして考えます。自宅にその土地があるならそれも可能ですが、市街地では不可能かと思われます。
今ではこのようにお焚き上げを有料でしてくれるところもあります。
あなたの街にも営業所がありますので、一度お電話で問い合わせてみてはいかがでしょうか。
 

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良い陰性


とあるお店の入り口。
いつもお花が生けてあって氣が良い。
植物は氣を浄化するから、室内に置きたいもの。
良い陰性を漂わせてくれる。

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