投稿者「マクロ美風」のアーカイブ

以前、「宝塚ブスの２５ヶ条」という記事を書いたのですが、きょうふっともう一度読んでみました。
塾生さんのお顔が次々と浮かんできて、笑ってしまいました。
いや〜、自慢じゃないけどブスがあっちにもこっちにも（笑）
『美味しい』と言わないというのもブスに入るのが面白いですね。
でも、これってよ〜〜く分かります。うんうん。
もう一度書いておきますので、忘れていた人、まだブスの人、初めて知った人、みんなで美人を目指しましょう。

宝塚式「美人」養成講座　より

＜宝塚ブスの２５ヶ条＞

・　ブスには笑顔がない。
・　ブスはお礼を言わない。
・　ブスは『美味しい』と言わない。
・　ブスには精気がない。
・　ブスは自信がない。
・　ブスは愚痴をこぼす。
・　ブスは希望や信念を持っていない。
・　ブスはいつも周囲が悪いと思っている。
・　ブスは声が小さくいじけている。
・　ブスは自分がブスであることを知らない。
・　ブスは何でもない事にすぐ傷つく。
・　ブスは他人を嫉妬する。
・　ブスの目は輝いていない。
・　ブスの口はいつもへの字の形をしている。
・　ブスは責任転嫁がうまい。
・　ブスは他人を恨む。
・　ブスは悲観的に物事を考える。
・　ブスは問題意識を持っていない。
・　ブスは他人に尽くさない。
・　ブスは他人を信じない。
・　ブスは人生においても仕事においても意欲が無い。
・　ブスには謙虚さが無く放漫である。
・　ブスは人生のアドバイスや忠告を受け入れない。
・　ブスは自分が最も正しいと思い込んでいる。
・　ブスは存在自体が周囲を暗くする。

 （京都　東福寺）

本屋さんで、あるいはネットで「マクロビオティック」という言葉に出会う人がきょうもいらっしゃることでしょう。
そこには目からウロコ的なことが書かれていませんでしたか？
今まで受けてきた学校教育では知りえなかった内容で、にわかには信じられないかも知れませんね。

でもね、本当はこれが「当たり前」なのです。
教育や政治というのは、国レベルで操作されているので、うっかりすると私たちの生命や人生の本当の姿を知らないまま死んでしまうかも知れません。
もっと私たちは「本当の自分」や「本当の人生」を模索しても許されるのです。
その模索のツールが「マクロビオティック」という考え方です。

残念ながら巷には、そのマクロビオティックについての解釈がさまざまに乱れ飛んでおり、その断片だけを信じて体調を損なう人もいます。
そのような事情を考慮して、この度、マクロビオティックの発祥地である「日本ＣＩ協会」から「マクロビオティック  ムーブメント」という本が出版されました。

書名：マクロビオティック  ムーブメント　（月刊 Macrobiotique 別冊）
発行：日本CI協会
定価：８００円（税込）

多くのマクロビオティック本では軽くしか触れられていない、あるいは間違っているマクロビオティックの歴史についてページを割き、正しくマクロビオティックを伝えようとする内容です。

この中にある「マクロビオティックの基礎知識」の頁が実に簡潔にまとめられていて、マクロビオティックを正確に解説しています。
（２２P〜２８P）
たったこれだけのページ数ですが、これがマクロビオティックのすべてです。
ここに書いてあることが理解できれば、マクロビオティックを正しく理解できたことになります。

多くの書物や情報に埋もれてしまうと、本質が見えなくなるのはよくあることです。
ですから私は、少ない情報でもいいから確かなものを掴んで根っこと幹を作り、それを部分的に深めるために他の書物や情報を参考書的に手を出すのが良いと思います。
今は情報が溢れすぎて溺れている人が、マクロビオティックの分野でもいっぱいいます。
それは変ですね。
なぜなら、マクロビオティックとは真実を見抜く目を持つ考え方だからです。
そんな彷徨い人を、私はマクロビオティック難民と呼んでいます。

混沌として不安ばかりが増すこの時代において、マクロビオティックの考え方は必ずあなたに安心を運んで来てくれることでしょう。
もしあなたがマクロビオティックを生活に取り入れているのに、まだ不安と同居されているのなら、それはマクロビオティックの解釈を間違っています。
または、取り入れ方に間違いがあります。
たった７ページの中に答えは必ず見つかりますので、よ〜く何度も読まれると良いです。

なお、「マクロ美風の陰陽落としこみ講座」では、この７ページ分をいかにして実生活に落とし込むかを目的としています。
この講座の開催直前にこの本が出版されたことは、まさに絶妙のタイミングであり、日本ＣＩ協会から私へのプレゼントと思える内容でした。
早速受講生全員に購入していただいて、この本を教科書としてマクロビオティックの正しい理解に活躍してもらっているところです。
この本の出版を機に、マクロビオティックの亜流が減ってくれることを、心から願って止みません。
この本を世に送り出してくれた日本ＣＩ協会の若いエネルギーに感謝いたします。

最後に、「マクロビオティックは、大きな視野にたち、生命（いのち）を活かしていく方法」であることを多くの人たちと分かち合いたいと思います。

２０１４年度から新しいコースを設置することにしました。
名づけて「むそう塾　秘伝コース　壱」。
対象は上級幸せコース修了者です。
大きな特徴として、このコースには進級試験があります。
その試験を残酷にも点数付けして、上位から進級OKとなります。
さらに授業の内容は「秘伝」ゆえ、ブログでの公開はありません。
ただし、笑顔の写真などはアップします。

肝心の講座内容ですが、ざっくり書きますと次のようになります。
秘伝の都合上、詳しくは書けませんのであしからず。
１）上級幸せコースまでの復習に重点をおき、徹底的に個人指導をする。
個人指導の方法はありとあらゆる手段を使い、最先端の方法も駆使する。
２）各人の復習結果を定期的にチャート化して、自己判断でも弱点克服が出来るようにする。
例えばこんなふうに。

３）食材の購入をする際の「目利き」を学ぶため、外に一緒に買物に出かける。
４）よその仕事を知るため、一緒にお食事にでかける。
５）盛り付けの特訓をする。
６）新しいお料理も伝授する。（毎月ではない）

*　　　*　　　*

【コース名】　「むそう塾　秘伝コース　壱」
【講座時間】　１１：３０〜１７：００
【講座内容】　上記参照
【講座日】　　月１回
【クラス数】　１〜２クラス
【定員】　　　各８名
【受講資格】　実技試験に合格した者（上位から決定）
【受講費】　　４００,０００円＋消費税

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＜実技試験について＞

【試験日】　１１月２３日（土）・１１月３０日（土）
【試験時間】　１２：００〜１８：００
【実技試験内容】
　玄米炊飯・桂剥き・刻み・糠漬け・出汁取り・出汁巻き玉子・盛り付け
（9/5試験項目追加）

（各自次のものを持参すること）
・圧力鍋/包丁/米/昆布/鰹節
・その他の鍋や道具は、教室と同じ場合は教室のものを使用。

【実技試験受験資格】　上級幸せコース修了者および上級幸せコース在籍者
【試験料】　５,２５０円
【試験日定員】　各日１０名ほど
【試験日の昼食】　なし（炊き上がったご飯や出汁巻玉子を食べてもOK）
【試験の申込み】　HPの予約システムから

「玄米の炊き方秘伝（第７５回　愛クラス）」（８月２５日に開催）を受講されたFuさんの玄米投稿が終わりました。
５日間の間に３回投稿されました。
初めて小豆ご飯を炊いたそうですが、こんなふうに５２点の炊き上がりでした。
見事ですね。
彼女のメールから学ぶことがありますので、記事にさせていただきます。

＜Fuさんからのメール＞　抜粋

中川さん、おはようございます。

本日も、よろしくお願いします。

初めて、小豆ご飯を炊きました。
何も分からかったのですが、調べてしまうと迷路に迷い込みそうだったので、むそう塾の先輩方の小豆ご飯の写真から、想像して炊きました。

中略

この度のR投稿で調整していただいた玄米ご飯は、本当に素晴らしいです。
お腹が全く痛くなりません。
お通じも大変良くて、本当に、今までどんなにダメな玄米ご飯を炊いていたか…分かっていたけれど、それがどれだけ危険だったかもよく分かりました。
実は、春からずっと肩がガチガチに凝っていて、首を動かすのも痛くて、右腕が上がらなくなっていました。
そして一ヶ月前から右肩によく分からないブヨブヨとした出来物ができて、治る気配もなく、なんだろう？とは思いましたが、アトピーの治療で大量にお薬を摂ったし、体調に変化があってもしょうがないと思っていました。

ところが、前回の投稿でOKを頂いた玄米ご飯を食べると、その日のうちに肩凝りが消えて、首も腕も、嘘のように痛くなくなりました。
右肩の出来物もどんどん無くなって次の日には、ブヨブヨは消えて平になり、傷が残っているだけになりました。
これが、思い込みと言われるかもしれませんが、本当に自分の体に起こった変化です。
だから、100日食べたらどんな風に自分が変わるのか、本当に楽しみです。
ブレないよう、同じ炊き上がりの玄米ご飯を炊き続けられるよう、これからも頑張りたいと思います。

ありがとうございました。

*　　　*　　　*

＜マクロ美風より＞

Fuさん、こんにちは。
まずは玄米投稿をお疲れ様でした。
毎日頑張って、最後は見事に美味しい小豆ご飯が炊けましたね。
プレーンな玄米ご飯があれば、それだけで嬉しいのですが、たまには目先を変えて小豆ご飯も嬉しいですね。
１日と１５日に小豆ご飯を炊いて、お疲れ気味の腎臓にご褒美をあげるのも良いでしょう。

私がFuさんを偉いなと思ったのは、迷路に入り込まなかったことです。
巷に溢れる情報は、時として悪い方に作用するものもあるので要注意だからです。
むそう塾を信じて、先輩から学んで、ご自分の感性で炊き上げて正解でしたね。
そして、さらに嬉しいことに、お身体に変化があったのですね！
それも、こんなに早く！
ちなみに、ここに書かれているようなことは、大なり小なり玄米ご飯を召し上がった方たちには見受けられることです。
でも、それが急な変化でビックリなさったのだと思います。

私はいつも、「白米のように消化吸収の良い玄米ご飯」を炊かなければ、玄米の悪い面が勝ってしまうので、玄米は絶対パスポートレベルで召し上がってほしいと書いています。
それが出来ない場合は、白米を食べてほしいとも。
硬い玄米ご飯が体に与える影響は計り知れなく、むしろマクロビオティックを始めてから体調が悪くなったという人もたくさんいます。
悲しいですね。

Fuさんもパスポートを取られてから、何らかの理由で玄米ご飯がうまく炊けない日々が続いた結果、上記のような症状が出ていたものと思われます。
愛クラスの日を含めて、理想的な炊き上がりの玄米ご飯が入った結果、体が一気に吸収してくれたのだと想像します。
あなたには精神的な面も大きく作用しますから、ちゃんと基本に立ち返れた安心感も大きかったのかも知れません。
これからもこのレベルの玄米ご飯を召し上がって、さらなる変化を体験して下さい。
精神的にも強くなれますよ。

なお、陰陽を突き詰めて考えると、もっと小豆ご飯が美味しく炊き上がります。
今はまだ陰陽がよくご理解されていないとのことなので、これからでも良いですから、「マクロ美風の陰陽落としこみ講座」を受講されたら良いと思います。
マクロビオティックのことや陰陽のことを、具体的に生活に落とし込めるようお伝えします。

次は、９月のモバ味噌講座でお会いしましょう♪

（てっせん　京都　宝泉）