投稿者「マクロ美風」のアーカイブ

人生、何が幸いするかわかりません。
今の私は毎日が陰陽の実験をしているような感じです。

覚悟していたとはいえ、9月1日に夫がリハビリ病院を退院した日から、想像以上の日々が続きました。
一番困ったのは夫の下痢対応です。

こちらの記事にも書いたように、夫は5月から入院や手術を経て、薬だらけの日々を送っていたので、8月中旬から下痢が続いているとのことでした。
体もすっかり痩せて、ガリガリになっていたので、必要な栄養が摂れていないと判断し、退院したらまずは下痢を止めることを最優先課題にしました。

薬が大量に入っているので、腸内細菌叢がメタメタにやられているための下痢と判断して、まずは腸内環境を改善することに目標設定しました。
食養の常道として下痢には葛です。
ですから、9月1日に退院した日から葛練りを食べてもらいました。
ここで鉄火味噌が登場したのはいうまでもありません。

最初は水様便に近い状態だったのに、そこから辛うじて薄っすらと粘度のある便に変わった時、初めて夫は葛の効果だと認識してくれたようです。
大森英櫻先生に教えてもらった食養と葛の話を夫にしながら、食べ物でも体調を変えられることを一生懸命に話しました。
この話は過去にもしたことがあるのですが、当時は素通りしていたのでしょう。

それからは、トイレに行くたびに便を流さない状態で私に見せることをしてくれました。
まるで、子育てをしているときのようです。
徐々に便の状態がアメーバ状になり、ほわ〜っと丸味を帯び、おぼろげに細長くなり、徐々に粘度が増して1本の形になったときには、思わず拍手をしてしまいました。

***

ところで、腸内細菌といえば、むそう塾には乳酸菌たっぷりの糠漬けがあります。
しかし、夫は糠漬けが嫌いで食べてくれなかった過去があります。
（私が独身時代から育てていた糠床で漬けた糠漬けを夫は食べてくれなかった。中川さんの美味しい糠漬けも食べてくれなかった。）

でも、息子情報によると、夫を鰻屋さんに連れて行ったとき、「しょっぱいものが食べたい」と言って、お新香を一皿別に注文して、大量に食べていたとのことでした。
やはり。
夫の体は相当陰性になっているので、体の声としてしょっぱいもの（陽性）が欲しかったのでしょう。
だから、ここは糠漬けで強行突破しようと考えて、中川さんにうんと浅漬かりの糠漬けをお願いして、夫に食べてもらいました。

すると、「これなら食べられる」と言うではありませんか！＼(^o^)／
それからというもの、家には3段階の糠漬けが冷蔵庫に並ぶようになりました。
保存容器に各人の名前を書いて、漬かり具合が異なる糠漬けが待機しています。

中川さんの糠漬けを食べてもらってから、夫の便はちゃんと塊としての形状になり、1本につながって出るようになりました。
やっと食べ物で腸内細菌叢を改善できたようです。
やれやれと胸をなでおろしたのは言うまでもありません。

***

なお、夫が退院して、自宅で最初に食べてもらったものは、「温度玉子」でした。
夫は薬で超陰性になっているし、ガリガリの体にタンパク質が必要と判断して、中川さんからもらっていた「温度玉子」を京都から持参していたのです。
2個を一気に食べてもらって、陽性をしっかり補ってもらいました。

夫は病気をする前は、コンビニで「温泉卵」を時々購入していたので、それならちゃんとした卵で作った「温度玉子」を食べてもらおうと思ったのでした。
ちゃんとした出汁と調味料で作ったタレが安心できるのは言うまでもありません。
「美味しい」と言って食べてくれたので、ホッとしたところです。

***

【マクロビオティックに感謝　陰陽に感謝　恩師に感謝】

こんなふうに、私が今まで学んできたことの総集編として、あらゆる場面で陰陽を意識して向き合う日々ですが、これがとても学びになります。
教わったとおりといいますか、まさに教科書どおりの展開になっていくので、私が塾生さんにお伝えしてきたことが間違っていなかったと、改めて確認している日々でもあります。

マクロビオティックに出合ったこと、そして、数々の偉大な師から学ぶことができたこと、そして、陰陽の考え方で答えを導いて行けることに、自然と感謝の気持ちが湧いてきます。
夫の病気は悪いことばかりでなく、私にこんなプレゼントをもたらしてくれました。
すべてのことに感謝の日々です。

（9月1日に夫が食べた温度玉子　京料理人 中川善博製）

今年の8月は、「おうちレストラン　第２弾」を3回開催して、いずれも大好評でした。
・8月11日
・8月30日
・8月31日

こんな例があります。
受講前は「チャイ」を楽しみにされていた塾生さんですが、いざ受講してみると全部が美味しくて感動してくださいました。
早速ご自宅でご家族さまと「おうちレストラン」を開いてくださって、なぜかお嬢様が店長さんなのだそうです(^o^)
もちろん、ご家族様も大喜びで、来月のご主人様のお誕生日も同じメニューで「予約」が入ったそうです(^^)

いや〜、本当に嬉しかったです。
そして、すでに受講してくださった塾生さんの口コミもすごくて、すぐに4名の方が受講を希望してくださいました。
開催日までお時間がありますので、ぜひ日程調整をされて受講されることをお勧めします。
新しいお申込みがありましたら、下記に追記させていただきます。

＜11月30日の受講をご希望をされている皆さん＞
1　好さん（69-4）
2　コロナさん（120-1）
3　麻莉さん（3-4）
4　メロンさん（100-4）
5　つむぎさん（31-1）
6　ふみよ丸さん（21-8）
7　ひかるさん（37-5）
8　香さん（113-1）

※関連記事
・「おうちレストラン　第２弾」のポトフで驚いたこと　2025.8.13
・「おうちレストラン　第２弾」が超美味しかった！　2025.8.12
・きょうは「おうちレストラン　第２弾」の初開催日　2025.8.11

***

【講座名】
「おうちレストラン　第２弾」

【開催日】
2025年11月30日（日）

【会場】
「むそう塾」京都市左京区孫橋町18

【内容】
・極ハンバーグ
・マッシュポテト
・茸のポタージュスープ
・簡単ポトフ
・ふうパスタ
・チャイ

＜昼食＞
開始後まもなく

【タイムテーブル】
11:00　 開場
11:30〜18:00　デモ＆試食
18:30　解散

【定員】
8名

【受講資格】
幸せコース在籍以上（修了生含む）

【お子様】
会場が狭いため、申し訳ありませんがご同伴出来ません

【受講費】
55,000円（税込）

【受講費の支払期限】
講座開催日の1か月前迄

【申し込み方法】
こちらの予約システムから　随時受付

【締切】
定員になり次第

【キャンセル料】
・開催日の15日前〜8日前：受講費の50％
・開催日の7日前〜当日：受講費の100％
（ご返金に伴う振込手数料はいただきません）

（おうちレストランのメニューから　料理：京料理人 中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

今年の「幸せコース」は、7月4日から始まるという変則スタートでした。
その中で7月25日〜8月25日は、むそう塾恒例の「桂剥き投稿」がありました。
投稿してくださった皆さんの投稿回数は、次のようになっています。

今日は桂剥き投稿も無事に済んで、やれやれという感じで教室に集まってくれました。
中川さんからは「桂剥き美人」の発表もあり、17-8さんに檜のまな板が手渡されました。
途中で一度指を切って投稿を休みましたが、傷が治ってからの頑張りが素晴らしかったです。

今日も桂剥きした大根を持参して、中川さんにアドバイスをもらっていました。
一日に1さくでもいい、二日に1さくでもいい、続けることが成長につながるということなので、ぜひ地道に続けてもらえたらいいなあと思っています。
来年の3月には、その腕前を披露できる機会がありますから。

それぞれの環境の中で、皆さんがよく頑張ってくれました。
ぜひ、これからも苦手なことを克服して行きましょう。
「幸せコース」で真剣に学んだら、とんでもない実力がつきますよ。
次回もどうぞお楽しみに♪

今年は5月から8月まで、毎日が目まぐるしく過ぎ去って行きました。
でも、本番はこれからです。
これからが本当に大変な時期になります。
メモとして夫の病気の流れをまとめておきます。

5月17日　夫の検査入院（5月21日退院）
6月2日　 「下肢閉塞性動脈硬化症」の手術入院（6月7日退院）
7月17日　「脳梗塞」で入院（7月31日リハビリ病院へ転院）
8月22日　「要介護２」に認定される（8月31日までリハビリ病院に入院予定）
9月1日　　リハビリ病院を退院予定

***

私は5月から埼玉と京都を頻繁に行き来していましたが、7月からは毎週往復しています。
この生活は今後もずっと続きます。
ちなみに、これから2週間の私の予定は、ざっとこんな感じです。

8月28日（木）　埼玉から京都へ
8月29日（金）「幸せコース」
8月30日（土）「おうちレストラン　第２弾」
8月31日（日）「おうちレストラン　第２弾」
9月1日（月）　京都から埼玉へ
9月1日（月）　夫が退院予定
9月2日（火）　ケアマネージャーさんと訪問介護の打ち合わせ
9月3日（水）　夫の眼鏡と杖を調整するためデパートへ
9月3日（水）　埼玉から京都へ
9月4日（木）　美容室へ
9月5日（金）　「幸せコース」
9月6日（土）　「マクロ美風の陰陽五行説講座」
9月7日（日）　「自由人コース６」
9月8日（月）　税理士さんと打ち合わせ
9月9日（火）　京都から埼玉へ

***

私はいつも陰陽をベースに暮らしていますので、こんな時にももちろん陰陽で考えています。
すると、答えは簡単なんですよね。
むそう塾を始めてから、年々埼玉より京都にいる時間が長くなったので、当然夫と一緒にいる時間は減りました。

途中から息子も京都に出入りするようになったので、夫が一人の日が増えました。
これは家族が陰性な状態になっているわけです。
夫は口では私に協力的でしたが、内心は寂しかったのかもしれません。
そんなときに大きな病気をしました。

これはきっと、陰陽的に私を埼玉に引き戻すために、陽性の力が働いたんだなと思いました。
軽い病気なら私は足繁く埼玉に帰ってこないでしょうから、ドンと大きめの病気が降りてきたのでしょう。
夫が脳梗塞になって入院したとき、私はその意味を考えて、このように受け取りました。
ですから、今はせっせと陽性の行動をとっています。

すべては陰陽の流れるままに。
ここでも陰陽のおかげで、スッキリとした気持ちで夫に向き合っています。
陰陽を知っていると、慌てることなく受け止められるので、これからも陰陽を大切に暮らして行こうと思っています。

（京都　貴船川　2025.8.24）

川の流れはいろいろな意味でお手本になります。
この流れのように、体内もまわりの環境も淀みなく流れていれば、陰陽バランスが取れていると考えられます。

2025年7月17日に夫が入院してから約1か月半。
本日「要介護２」の認定通知書が届きました。
介護認定の申請をしてから1か月です。

人の健康は突然失われること、過去の健康な日々は帰ってこないことを現実に教えられた今年の夏。
一日一日を大切に過ごそうと、思いを新たにしています。