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38度の猛暑の中を夫はゴルフに! ま、それもいいか
埼玉県はただいま38度!
それなのに夫は朝5時に起きて、栃木県までゴルフに行っています。
毎週最低2回はゴルフに行っているでしょうか。
こんなに暑いのに、よく行くものだと思いますが、楽しいんでしょうねぇ。
楽しいことが一番ですが、くれぐれも熱中症で倒れないようにねと思う私です。
昨夜は、京都からの帰り道、池袋で家族が合流して夕ご飯を食べました。
しばらくぶりの家族揃ってのお食事ですが、子どもが成長すると夫婦というのはこのくらいでもいいのかもしれません。
子どもを育てるときは、夫も妻もお互いが協力しあって陽性な関係になり、子育てが終わるとお互いの時間を大切にする陰性な関係がちょうどいいですね。
いつも一緒にいなくても、それなりの信頼関係を保てているのもありがたいことです。

(宝泉 京都駅店 新幹線京都駅2階にて)
Twitterの新ロゴ「X」と豊島屋の海水浴場命名権のこと
イーロン・マスク氏がTwitterのロゴを「X」にしたことで、賛否両論あるのですが、「鳩サブレー」を引き合いに出してTweetされている人がいました。
豊島屋が2013年に海水浴場の命名権を取得したのに、実際には変更しなかったという例です。

関東圏の人なら、誰しも一度は召し上がったことのあるほどお馴染みのお菓子屋さんですが、海水浴場の名称を一般公募したところ、「変えないでほしい」という声が多かったので、元の名前を残したというものです。
「鳩サブレー」が世代を越えて人気商品になっているからこその判断だったと思われますが、多分に日本的でもありますね。
情緒的に物事を考えがちな日本人とは違って、マスクさんは実業家として特別ドライでもあります。
目標達成のためにはドライでなければならないのでしょうが、Twitterに馴染んで来た者としては少々寂しい感じがします。
でも、刃物が交差して今までの悪しきものを断ち切って、新しい世界に向けてのスタートだと前向きにとらえてみようと思います。
今後は「ツイート」することを「x’s(エクスズ)」と呼ぶそうですが、日本人にとっては舌を噛みそうで言いにくいような…..
今後どんなふうにTwitter民が使っていくのか面白いところですね。
今頃誰かが、日本的なつぶやき方の名前を考えてくれているかもしれません。
珈琲とマクロビオティックがつないでくれたご縁に感謝
きのう、嬉しいメールをいただきました。
まだお会いしたことのない女性からなのですが、ある病気のためにマクロビオティックをされているそうです。
私のブログを読んでくださっているそうで、ご主人さまにむそう塾の講座を紹介してくださったとのこと。
8月8日に開催予定の「中川式ハンドドリップ珈琲実習講座」です。
面白いですね。
東京から来られるのですが、奥様も一緒に京都入りされるので、終わり頃にご挨拶をさせていただきたいと書かれていました。
大歓迎です!
メールには、「美風さんのブログの言葉はすっと心に入り、気持ちがほぐれて
続ける力になったと感じています。」と書かれていました。
なんだかありがたくて、私の方が力をもらいました。
2005年からブログを書き始めて18年。
見えない人に向けての発信が多かったのですが、こうしてメールをいただくと心から嬉しくて、また記事を書こうという気持ちになります。
いつもは塾生さん向けの講座ばかりしているむそう塾ですが、こうして塾生さんではない人でも参加できる講座があって、よかったなと思ったところです。
珈琲とマクロビオティックがつないでくれたご縁に感謝します。

(中川式ハンドドリップ珈琲実習講座より マクロビオティック京料理教室 むそう塾)
「たんぽぽコーヒー」ではないところが、むそう塾の面白いところです(笑)
鱧の骨切り特訓中の皆さまへ 京料理人中川善博の動画あり
「鱧の骨切り特訓講座」を受講された皆さんは、暑さに負けずに練習されていることと思います。
難関の肩の近くの骨切りですが、中川さんは微妙に切り方を変えています。
これを意識出来ている人と、出来ていない人がおられるようなので、応援動画をアップしました。
いつもとは違う角度からです。
こちらは反対方向からの撮影です。2023.6.29
カテゴリー: 京料理人 中川善博の動画
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「むそうべんとう」 「たかが1食、されど1食」
たまたま「むそう塾」でGoogle検索をしていたら、「関連性の高い検索」として、「むそうべんとうとは」というのがありました。

「へ〜」と思ってクリックすると、「むそう塾のプロによるお弁当指導には学びがいっぱい!」という2018年の記事も上がってきました。
「どれどれ」と見てみると、塾生の京子ちゃんとおはるちゃんのコメントもありました。
ここで京子ちゃんがとても大事なことを書かれていました。
「1食1食の影響を甘く見ていた結果」という言葉です。
その頃は、アトピーや精神の落ち込みで苦しんでいたこともあったそうなのです。
でも、今の京子ちゃんは驚くほどのパワーの持ち主となって、毎日目まぐるしく行動されています。
陽性の見本のような生活です。
これは彼女が自分で築き上げた健康で、1食1食の積み重ねです。
ずっとお弁当投稿を頑張ってきて、7年目になりました。
ご家族の1食をも大事にする生き方。素敵ですね!
京子ちゃんの最近のお弁当です。
お子さんのご希望で作ったのだとか。
面白いですね。
(なんだか配置がミッキーマウスのように見えるw)
(料理:むそう塾生の京子さん マクロビオティック京料理教室 むそう塾)











