赤絵

投稿日: 2010年2月23日 10:12 PM 作成者: nakagawa


炊合せの器は赤絵の蓋物。
中身と絵柄のズレについての
考察をお話しした。
職業意識。
アマとプロの違い。


カテゴリー: KMS なかがわ | 2件のコメント

２月２３日の玄米投稿

投稿日: 2010年2月23日 10:04 PM 作成者: nakagawa

塾生さんの作品は

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カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 6件のコメント

吉兆

投稿日: 2010年2月23日 2:33 PM 作成者: nakagawa


交流会の料理の試食に来た。
なるべく当日に、美味くて勉強になるような献立を設えて頂く。
内容は当日迄のお楽しみだ。


カテゴリー: KMS なかがわ | 4件のコメント

２月２２日の玄米投稿

投稿日: 2010年2月22日 10:02 PM 作成者: nakagawa

塾生さんの作品は

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第３３期　愛クラス終了しました

投稿日: 2010年2月22日 7:07 PM 作成者: nakagawa


第３３期愛クラスが無事終了致しました。
参加下さいました皆様　お疲れさまでした。
どうぞ１日も早く旨くて消化吸収の良い飯を炊いて下さい。
投稿を待って居ります。
今日は、近くは京都から、遠くはドバイからのご参加でした。
どんどん広がっていく「口伝」が、有難く幸せです。
むそう塾　中川善博　マクロ美風


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