菊花かぶ

菊花かぶとなます

お雑煮

飾り切り「ねじり梅」
左：良い出来上がり
右：悪い出来上がり

剥いた方はこのような形になるのが正しい

聖護院かぶの皮の剥き方

あちゃら漬けの切り方

一番出汁一発合格の嬉しさをかみしめて

いただきま～す♪

極上の器の中には？

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マクロ美風さんのブログで
第１０８次「むそう塾　パスポート取得者」が発表されています。
取得されましたSaさん　おめでとうございます！　拍手！！！
これからも身も心も飯も米も温かい人で居て下さい。

Saさん（56-1）です。

格段にふうわり柔らかくなりましたね。　これが米が開くということです。
このレベルのご飯を温かい部屋で食べ続けて下さい。
あなたの冷えも心も癒されるでしょう。　51点↑

マクロビオティック料理にピッタリのシラルガン製の万能鍋。
「サーバーボール」
再販のご要望を受けましてわずかですが再入荷致しました。
このチャンスにどうぞお買い求め下さい。
初めて使う方をはじめ、今使っているものを揚げ物専用に下し
てもう一つ煮焚き物用にされても良いでしょう。
※むそう塾生で無い一般の方も購入可能です。

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