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中川さん、こんばんは。
初めて作った「ひじき豆」は
yahooの善右衛門的、京マクロビのレシピでした。
それまで作っていた甘めのひじきの煮物とは違って、
シンプルな味付けなのにとても美味しくて感動しました。
そのレシピは今も保存版として大切にしています。
そしていよいよ3月！
さらに進化したひじき豆を教えていただけるのですね。
とっても楽しみにしています。
中川さん、こんにちは。
炊こう会や新年会等の時に、
中川さんのアドバイスを頂いて、お伺いして、
最初に作っていたひじき豆より、だいぶ
美味しくできるようになってきました。
いよいよ３月に、口伝していただけることが
とっても楽しみです。まだまだ私の頭では
聞いただけで理解できない瞬間を、
楽しみにしております。
ぼむさん こんにちは
コメントありがとうございました。
そんなに昔から追い求めてくださっていたのですね。
嬉しいです。 私のほうがお礼を言いたいです。
3月ですね カリキュラムにあるのは。
間違いなく美味しくできるようにお伝えしますのでお楽しみに！
natume-kokoro さん こんにちは
コメントありがとうございました。
大丈夫 簡単で美味しい炊き方を伝授します。
しっかり覚えて上級を卒業しましょう。
お楽しみに。