夏のお菓子のごあんない

お餅のお味は３種
　・有機抹茶味
　・有機黒ごま味
　・プレーン玄米餅味
甜菜糖の蜜もついています
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塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は

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私がよくアドバイスの中で

・・・吊し柿になってしまいますよ。・・

と言うのを　「何それ？」という方が居られました。
野暮ではありますが説明をしておきます。

吊し柿とは渋柿を干したものです。
その干す姿は皮を剥いてヘタに縄紐をかけて連ねて干すのです。
熟して落ちないようにヘタで固まるので
「ヘタクソのままで固まってしまう」事を吊し柿と呼ぶのです。
古い人はお稽古ごとに話題が及ぶと良く使われてました。
今の方はほとんど聞いたことが無いかもしれませんね。

さぁ、できたぞ。

まずはHiモンローさんからです。

あなたの教室で見せてくれた素直な剥きあがりの芯ではありませんね
力が入りすぎています。

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