宇都宮餃子

投稿日: 2011年12月24日 12:05 PM 作成者: nakagawa


宇都宮にお住まいの方から頂いたご当地グルメ。
和製ラビオリに近いかな。
photo by iPhonegrapher 中川善博


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お節に手綱蒟蒻

投稿日: 2011年12月24日 10:54 AM 作成者: nakagawa


新しい一年
手綱を締めて始めるために。


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玄米御飯の炊き方Tweet205

投稿日: 2011年12月24日 10:00 AM 作成者: nakagawa

Otさん（57-2）です。

この米は油断すると閉じよう閉じようとしますね。油断なりません。
火加減の参考はむそう塾YouTubeライブラリにありますので何度も見て参考になさってください。
45点↑


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聖夜

投稿日: 2011年12月24日 8:44 AM 作成者: nakagawa


家路を急ぐ人は皆サンタクロース
photo by iPhonegrapher 中川善博


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玄米御飯の炊き方Tweet204

投稿日: 2011年12月24日 6:49 AM 作成者: nakagawa

Shさん（57-1）です。

硬いですね。米が全然開いていません。あなたの12/22の作品（下）と見比べて下さい。

これはまだ米が開きかけています。お分かりでしょうか？
今のところあなたの自己ベストはこの作品なのです。　40点↓


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