サーバーボール再入荷! マクロビオティック料理にはシラルガン


マクロビオティック料理にピッタリのシラルガン製の万能鍋。
「サーバーボール」
再販のご要望を受けましてわずかですが再入荷致しました。
このチャンスにどうぞお買い求め下さい。
初めて使う方をはじめ、今使っているものを揚げ物専用に下し
てもう一つ煮焚き物用にされても良いでしょう。
※むそう塾生で無い一般の方も購入可能です。

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「第58回 むそう塾 愛クラス」の受付開始!

マクロ美風さんのブログで
「第58回 むそう塾 愛クラス」の受付が始まっています。
新年1回目の愛クラスで美味しい玄米炊飯を学びましょう。
京都でお待ちしております。


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玄米御飯の炊き方Tweet179

Saさん(56-1)です。

お米を洗う時に水が白濁する米としない米がありますので、一概に強く洗い過ぎという判断はできません。かるく玄米のホコリや汚れが取れれば良いのです。 だいぶ炊き方が安定してきましたが、部屋が寒いですね。 寒い部屋で米を保存し、寒い部屋で飯を炊くと寒い炊きあがりになります。50→


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マクロ 美風さんのCanon EOS KissX5から 幸せコースCクラス

ひさご

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練習風景
Air出汁巻きで猛練習してくれただけあって、あっという間に合格です!

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ありゃりゃ、中川さんのそばに行くと失敗するの・・・

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試食

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いただきま~す♪

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このクラスは上手な人が多かった\(^o^)/

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玄米御飯の炊き方Tweet178

Saさん(56-1)です。

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少し加圧過多になっていますね。 炊飯時間を少し減らしましょう。焦げ色も安定してきたので少しの勘違いを修正すればすぐにパス品質になります。 50点→


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