「第2回　絹玄米ごはんの炊き方教室」１月３０日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
久々の集合写真に　ジーンとしました。　ありがとうございました。
少し覗いてみましょう。

続きを読む →

鰻丼

新年一回目の自由人コース３は 今までやってそうでやってなかった鰻の付け焼きをお教えしました。
蕪の酢の物と旬の蓮根の練り物もお教えしました。
すこし覗いてみましょう。

続きを読む →

美味しくできましたね　　　だいたいが健康に良いとされるものはあまり美味しくない。
そんな欠点を排除した　美味しい健康スープです　　お母様にも喜んでいただけて嬉しいです　　　合格です
美味しく再現できています　ソーセージ苦手な方でもこのソーセージは美味しいと喜んでいただけます　　汁の出しが美味しいんですよね　　飲み干してください　　合格です

なめらかにできましたね　喜んでいただけて嬉しいです。
これぞ「美味しい健康」料理です　　ながく楽しんでください。　　合格です
美味しくできています　汁そばのようにすすれるパスタです　最後の一滴までお楽しみください　　合格です
理想的に焼けましたね　　縁の焼き文様もすばらしいです　　　合格です
断面も美しい　　文句なしの焼き上がりです　　　合格です

福ZEN　きなかぼ　おからの炊いたん　菠薐草胡麻和え　金平牛蒡　伊式飛竜頭　あらめビーフン　手綱蒟蒻　粟麩田楽　三度豆地浸け
玄米ご飯　胡麻豆腐　百合根味噌汁　　糠漬け

「第1回　絹玄米ごはんの炊き方教室」１月２８日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
長く続きました愛クラスが終わって 寂しいとの声をたくさんいただきました。
装いも気持ちも新たに絹玄米ごはんの炊き方教室として生まれ変わりました。
記念すべき第一回目をお届けしました。
少し覗いてみましょう。

続きを読む →