玄米御飯の炊き方Tweet451

Okさん(62-1)です。

少し火が強すぎましたね。 もう少し下の火加減にあなたの正解はあります。 火を弱めるほうが圧が高まるという事実を飲み込めなくてはパス品質には届きません。47点


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玄米御飯の炊き方Tweet450

Maさん(36-8R)です。

入れた水が逃げていますね。 火が強いので食べにくい「粗い陽」を感じる飯になりました。
もっと「優しい陽」が必要です。 火加減をもう少し抑えた方が圧も保てるのだという事実に気付いて下さい。 お疲れさまでした。 49点


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玄米御飯の炊き方Tweet449

Yaさん(45-3R)です。

水を逃さずに炊けるようになりましたね。 良い炊きあがりです。
これくらいのご飯をたっぷり召し上がって下さい。 1月くらいしたら中川式玄米の効果が実感出来るでしょう。 お疲れさまでした。 50点


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今日の瑠璃茄子

Seさん(4-11)です。




長なすですね。 大阪中長でしょうか? 茄子は西南に行くほど長くなると言われています。ですから長茄子の出盛りは晩夏なのでしょうね。陽満つるとき陰生ずといったところでしょう。 
美味そうに漬かっています。 糠床のご機嫌も良さそうで安心しました。 
3年以上前の幸せコースの時にお渡しした種を大事に大事に育てて、今や共生の域を越え、共存しているといっても良い関係ができているのが判ります。 
大事にして下さってありがとうございます。 
ずっと仲良く暮らして下さい。


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玄米御飯の炊き方Tweet448

Kaさん(58-4R)です。

ついに大正解の炊飯ができましたね。 素晴らしいです。あなたにもお母様にもこのご飯を食べて頂きたかったのです。 しっかり濃厚な幸せ飯をお届けして下さい。 報告を待っています。53点◎
お疲れさまでした。


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