ガスで一気に焼いたものは流石に美味しそうですね

二度焼きすると焦げが重なります　オレンジ焦げがよく出ています
画像が少し暗いですが　正しく焼けています　糸引きもありそうなので合格です
陰陽をよく理解して作れています。そして自分の体調と照らし合わせることもできています。　いいですねぇ。

蛸と九条ねぎのぬた　辛子酢味噌を学びました　塾長手本
今月の幸せコースは酢の物と胡麻和えの学習です。
これを覚えておけばほぼすべての酢の物に対応できるというカリキュラムになっています。
まだまだ実習にもたつく初々しい幸せコースさんたちです。
すこし覗いてみましょう。
続きを読む →

チーズをかけすぎましたね。　タレて流れ落ちるときに万願寺もいっしょに滑落させてしまってピザの上に2切れしか残っていません。
チーズをかけすぎて焼き過ぎると、油・塩・コクに分離します。　その油が口に入ってくどかったのでしょう。　適量で焼いて万願寺が載ったまま焼きあげましょう。

こちらはまだ大丈夫ですね。こぼれて焼けたチーズのウイングも少なめで万願寺も落ちていません。　落ちていないのに3個ということは最初からトッピングが少ないのですね。
ご主人様にも喜んでもらえて良かったですね。　私も嬉しいです。

上手に出来ています。
この量の麺を食べるには、肝心のめんつゆが少し少ないかもしれませんね。
適量をよそいましょう。

上手に出来ています。　まだ煮汁が少なく見えるのは揚げが分厚いから？　かもしれませんね。

美味しそうに出来ています。　よく合いますねこの皿と。　氷も白いので合格です。
めんつゆをいろいろ知ったあなたがまた初心のめんつゆを習う。　いいですねぇ。