自由人コース3  2月の復習 Saさん(31-1)

美味しそうにできました  練習を重ねられたのがわかります 滑らかさと麺へのからみが大事です おろしチーズにもこだわってみてください   合格です
美味しそうにできました  美しいですねぇ   力強い春の緑のパスタができています
盛り付けも撮影も素晴らしい   合格です


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自由人コース2  2月の復習  Haさん(12-10)

美味しそうにできています 寒い日においしい コックリした味に癒やされますね。
ご家族様にも喜んでいただけて良かったです。   合格です


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自由人コース3  2月の復習 Haさん(12-10)

美味しそうにできました  もう少しだけ麺にからむようにソースの粘性をあげましょう。  合格です
美味しそうにできましおた グリーン色が強く出せて素晴らしいです 潰しもこれくらい細かいほうが舌に鰆ずに滑らかでよいでしょう 鰯も上手に焼けています サンドイッチに挟んでもよいですね   合格です


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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第1期自由人コース4 2月

フランスパン

今月の自由人コース4は 習いたいとリクエストをもらっていた献立を満を持して発表しました。
たくさんつくっていそがしかったですが みなさん喜んで笑顔で召し上がってくださいました。ありがとうございました。
すこし覗いてみましょう。
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自由人コース2  2月の復習  Fuさん(26-3)

上手にできています まだまだ寒い時期に復習できてよかったです。  合格です
どうしても作りたいときは小蕪を剥いてつかいましょう。
撮影も上手でした。


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