鱧のおろし時間が縮まらないのは 技術的なことはあるのですが、大方は氣持ちの問題ですね。　　今までの人生においてもじっくり堅実派で　必死のパッチで急いだ経験が少ないのだと思います。　このままじわじわ小ミスを取り除きながらいつかは5分切りができるように練習するのか、一度必死のパッチになってみるのかです。
汚いおろしあがりになっても良いので3分台でおろしてみるとわからなかったことがわかるかもしれません。　　怪我をしてはいけないので無理にはすすめません。
打つときに手が外転しながら打っているのでまっすぐかやや内転しながら打ちましょう。
断面をにらみながら打つので外転してしまうのです。

１ページが分厚いのでホネチクが心配です。　この半分くらいの厚さで骨切りできるようになりましょう。
赤の差し色は梅肉で。

美味しそうにできました　3種類を揃えるってけっこう難易度たかいでしょう？
これがむそう塾 上級幸せコースです　楽しんでうんうん唸ってください　合格です
おいしそうに浸かっています　すこし揚げ温度が高かったようですが　低すぎるよりは遥かに美味しくなります　肌感で油温を感じ取れるようになってください　とんかつのときにみんなで練習しましたね？　　　　合格です

美味しそうに出来ています。　　オクラの高さがすごく重要なのを理解して帰られましたね　流石です。　光の操り方もみんなの参考になります。　　　　合格です
自らの重みとじゅんさいの重みで台形にたわむほど柔らかい玉子豆腐です。
素晴らしいできです。　　　合格です
こういう風に炊き上げたいよねっていう感じに仕上がっています
大粒に膨れたもち米が美味しそうです　小豆も赤くて柔らかい　　　合格です
つやつやプルプルにできました　お嬢様にお喜んでいただけますように
合格です

涼麵
涼麵の出しは　料理屋が本気でお出しするレベルの出しです

まずは放課後（前）レッスンです　美味しいぬか漬けを毎日食べましょう

うざく
あらめビーフン
ライブでだし巻きを巻ましょう
鍋だしのだし巻きです　　巻きすでしめていません
まずはお昼ご飯をどうぞ　　　いただきま〜す！♫
味噌汁と小豆玄米ご飯とぬか漬けもあります

さぁ食後は涼麵の準備です　　麺を茹でました
椎茸旨煮　おくら地浸け　温度玉子　　振りゆず　　涼麵の出し

高速で全員分盛り付けます
おいしいねー！　　ちゅるちゅる♫

賀茂茄子のピザが焼けました　　もちろんセルロース不使用です

いただきま〜す！　　お腹いっぱいなのに食べられてしまうピザって・・・すごい

お疲れさまでした。
お腹いっぱいの一日でしたね。
和食やイタリアンが一気に押し寄せてきてお腹がびっくりしているかもしれませんが食後感は優しく軽かったはずです。
いろんなところに散りばめた陰陽を確認しながらおうちで再現してみてください。
美味しさがいっそう増すことでしょう。
また単発講座でお会いしましょう
ありがとうございました。

美味しくできましたね　サイコロ切りの正確さがすばらしいです　暑い時期にどんどん召し上がってください　　合格です
上手にできています　揃えの大事さを理解してくださって嬉しいです　　合格です
色補正が緑に偏っていますので注意を。
美味しそうにできました　出しもよく染みています　少しだけ万願寺の揚げ温度が高く、表面が火傷しているので注意です　　　合格です