美味しそうにできました　盛り付けもよいですね　フジッリがひじきの微粉末で汚れていないのが素晴らしいです　コーンもきれいに外せてプリプリ感が伝わってきます
合格です
上手にできました　　盛り付けも素晴らしいです　　お嬢様にも気に入っていただけて嬉しいですね　私も嬉しいです　　　　　　合格です
３００刻みができているではないですか！　流石です　梅ソースのとろみも上手く出せています　手速く仕上げられています　　合格です

鮎のパスタ

自由人コース４の６月は旬を迎える「鮎」を姿焼以外で美味しく食べるすべをお教えしました
和もあり洋もあり　もう夏は鮎と鱧しかないなぁなんて言わせません
少し覗いてみましょう

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美味しく焼けましたね　「皮（耳）は薄くこおばしく」　これがコツです　　合格です
やはり薄いですね　　気泡も理想的です　　気温が高くなってきた時の美味しいパンが焼けています　　　合格です
ちゃんとカレーパンマンになりましたね　美味しそうです　　お嬢様に喜んでいただけて良かったです　リクエスト主にやっとお届けができました　　　合格です
売り物のようにきれいに丸く焼けました　ごまの付け方も上手です　老若男女に喜ばれる餡パンが焼けるようになりました　おめでとうございます　　　合格ですうつくしい　美味しそうにできました　　爽やかな緑色は身体にも良さそうで元気になれますね　　短い旬を楽しんでください　　　合格です

見事な瑠璃茄子です　　3日でここまで漬かればぬか床の健康状態も良好と言えるでしょう　　　合格です
よい断面です　そのまえに包丁砥ぎが良くできていますね　切り口が滑らかです
瑠璃層　ボルドー層　白色層　イエロー層　と理想的なグラデーションです
酸味も塩味もバランスが取れています　　合格です
すこし画像がアンダーですが美味しそうに写せています　　発酵の世界ってたのしいでしょう？　　ますますハマってください　　　合格です

美しいですねぇ　シャープに型出しできました　　よく上がっています　　合格です

生地が締まること無くふうわり焼けています　　　合格です
高さが出にくい抹茶なのによく上がっています　きれいに外せています
合格です
あずきも柔らかく炊けています　クリームと抹茶とよくあっています
ご家族様にも喜んでいただけて良かったです　　お教えできてよかった　　合格です