幸せコース7月の復習  Shさん(108-1)

金ごまを煎っての胡麻和えですね。 大丈夫です 美味しそうに出来ています。
ただ、盛り付けが何度も箸を入れて、軸を立てかけていくので立派な「ティピー盛り」になってしまいました。 せめて3手くらいで青線が発生しないように盛りましょう。

上手に出来ています。  全体の重心がすこし奥に在りすぎかな? 写真で撮ると手前が広く見えがちなのですが、それをふまえても少し奥なようです。

美味しそうに出来ています。  三種の料理が青線に盛れています。。 平行と直角の集まりになっているのがわかるかな? 線で示しておきますので赤と青の違いを理解してくださいね。

 


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幸せコース8月の復習  Naさん(67-5)

美味しそうに出来ています。  上手に胡麻も煎れています。
茹で加減も適正ですね。 これは美味しかったでしょう。
盛り付けはちょこちょこ箸で触らずに手速く盛れて「疾走感」があって良いです。
右にこぼれた葉っぱ、てっぺんに飛び出た軸を微調節してほしかったところです。


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幸せコース8月の復習  Kiさん(99-3)

上手に出来ています。 盛り付けも上手いですねぇ。 良い感じを出せています。
画像のトリミングも正しく出来ました。 どんどん表現力がついてきます。
合格です

次回はリサイズしてからトリミングしないで、大きなサイズのうちにトリミングして、それを1000ピクセル程度にリサイズしましょう。


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賀茂茄子のピザの復習  Kaさん(86-4)

美味しく焼けています。 万願寺のちらしもチーズ焦げの色も食欲をそそる景色に出来ています。  合格です。
オーブンから出して30秒以内にシャッターを切らないとピザのシズル感は半減します。
今後の撮影の参考にしてください。 って愛クラスでお教えしましたよね。同じです。


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幸せコース8月の復習  Hyさん(82-2)

美味しそうに出来ています。  写真の横幅は720ピクセルになっています。
880〜1000にリサイズしておきましょう。
そして撮影構図は縦では無く横画像の方が皿の両端が欠けずに写せます。

こおばしく煎り胡麻ができましたね。
盛り付けは小松菜の軸が左右の外向きに飛び出て神社の千木(チギ)のようです。
男神様ですねw


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