「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

上手に炊けましたね。　栗の陰性を上手に利用して甘く炊けています。
米粒が潰れずに限界の柔らかさで炊けて、白米炊飯が学べました。
秋の甘さを覚えておいてください。
上手に出来ました。

上手に出来ましたね。　これくらいの黒い微粉末でしたらセーフでしょう。
舌触りよくキレよく出来ていると思います。
盛り付けはすこし人参と揚げがインディアンのテントになっているので注意しましょう。
すこし照り艶が足りないのは、作り方が間違っているのか、盛りつけてから撮影まで時間が立ち過ぎているのかどちらでしょう？　確認しておきましょう。

それから撮影です。　どうして水平が歪んで右奥にずれているのでしょう？
器の正面も間違っています。
盛り付け授業の時に角のある器の天地をお教えしたはずです。　思い出しましょう。
水平と構図を直すとこうなります。
違うでしょう？　水平は水平、垂直は垂直はっきりしましょう。

上手に炊けました。　合格です。
全ての料理に、玄米炊飯にもこのレベルの出来上がりを望みます。
集中して取り組めば育児中でも、ド陰性でもできることがわかったでしょう？
やれるやれないはあなた次第なのです。
上手に出来ています。美味そうです。

美味しそうに皮感無く炊けましたね。　茸の王様の陰性を上手に利用できています。
お姉さまへのお届け物としての炊飯は「大事な人を想って料理をする」ということのおさらいが出来ました。　食べてくれてありがとうと感謝しましょう。
勉強させてもらってありがたい。という感謝の気持ちがあなたの腕を磨いてくれるのです。

松茸に出会えて良かったですね。スルーせずに買い求めたあなたも偉いです。
とっても美味しそうに炊けている　　はずなのですが、残念ながら夕焼け画像です。
夕焼け画像もここまで行くとケチャップライスに近いですね。
せっかくの作品を「正しく見たままに伝える技術」も大事です。
これも陰陽料理の勉強だと思ってください。　インタラクティブに学ぶ仕組みをつくってあり、それを利用するのですから授業の一部です。