「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

上手に出来ています。　染め付けの器にもよく合っていますね。
盛付も吸盤を壊さずに皮も破らずに盛れているので合格です。

美味しそうに出来ています。　　水菜がすこし長すぎたのか、箸使いが良くなかったのか、餡の重みに負けて寝てしまいましたね。　キュッと高く盛って置かないと餡に巻けるのです。

良くなりましたね。　美味しそうです。
お米はちゃんと開いています。
データに米の量が書いていなくて水加減だけを書いても相手には通じませんので、正しく伝える努力をしましょうね。
アドバイスができないのです。

美味しそうに炊けましたね。　　ご両親は子供に御飯を作ってもらうと感動します。
なんだかんだ批評をしても、無感想でも心のなかでは感動しているのです。
だからもっともっと作って食べさせてあげてください。
施すことで得られる徳があります。
ご両親に感謝してたくさん食べてもらいましょう。

テーブルに天井等の光が反射しているのでご飯が目立ちません。角度を変えてフレームに光が入らないように写しましょう。

良い出来ですねぇ。　すばらしい。　合格です。
いつものあなたの「こんなもんかな？」という曖昧さが見られません。
きちっと計画通りに丁寧に速く正確に料理ができています。
成長しましたねぇ。　煮物コースに通って本当によかったですね。

美味しくできました。
ざざっと適当に作れてしまうあなたが陥るのはいつも70点の出来で満足してしまう癖がつくことです。
いや、待てよ、と丁寧に速くを心がけて作ると前回と今回の差異が学べるのです。
良かったですね。　　「丁寧に速く」が出来るええ女になりましょう。