「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

だしまき玉子

満足コースも始まりました。　今日が最初の授業です。
基礎力チェックと弱点克服に3ヶ月を集中します。
効率よく上達するために　私は徹底的に分析して指導します。
無理なく上手くなるように努力しますので楽しく練習してください。
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あさりうどん

上級幸せコースも今日から始まりました。　「ごちそうの嵐」と呼ばれる上級幸せコースを全員で楽しんでいきましょう。
このコースを修了すれば立派な料理上手な人と呼ばれるでしょう。
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１５期幸せコースが始まりました。
今年一年　この８名で力を合わせて学んでいきます。
いつもと違う男女構成でどんな相乗効果が生まれるのか楽しみですね。
どうぞ一年間　宜しくお願いいたします。

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かつおのたたき

秘伝コースも今日から始まりました。
最初の授業はむそう塾オリジナルのポン酢を造ります
そしてそのポン酢で食べる 中川式かつおのたたきをお教えしました
本格フライドガーリックの作り方も習えてお得な一日でした
すこし覗いてみましょう

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ペスカトーレ

自由人コース３も今日から始まりました。
パスタあり、食パンあり、和菓子ありの忙しい1日になりましたが　綿密な仕込みとみなさんの手際の良さでスマートに進行しましたね。
ニコニコゲラゲラ笑いながらも高度な料理を会得していくという自由人コースはとっても好きです。
少し覗いてみましょう
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