「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

七草粥

今日は7日　人日の節句です
本年一回目の授業は自由人コースでした
一緒に七草粥をいただいて　1年の無病息災を祈りました
授業は基本のパンの焼き方です
3種のパンをお教えしました
すこし覗いてみましょう

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九条葱とソーセージのパスタ

本年最後の授業は自由人コース３のみなさんへの授業でした。
年末の一週間、おせちの準備や掃除で忙しいみなさんへのプレゼント。
ささっと家にあるもので手速く美味しくできるものをお教えしました。
すこし覗いてみましょう

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クリスマスロールケーキ

「中川式ハンドドリップ珈琲実習講座 クリスマス・スペシャルバージョン」が無事終了いたしました。　ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。ありがとうございました。
はじめましての方、ベテランの方、再受講の方とコーヒー好きさんが集まってくださいました。
少し覗いてみましょう

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牡蠣のパスタ

「牡蠣（かき）料理五種講座」12月22日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
同窓会のような、単発講座独特のいろんな期の方が集まっての1日は本当に楽しかったですね。　　師走のせわしなさをしばし忘れてのほっこりタイムでした。
寒いあいだじゅうお世話になる牡蠣の食べ方をいろいろお伝えしました。
少し覗いてみましょう

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天丼　　塾長手本

今月の満足コースは「天麩羅割烹なか河」のお時間でした。
日頃揚げてばかりで揚げたてを食べたことのないみなさんにじっくり揚げたてをたっぷり食べてもらおうという企画です。　　忘年会の要素もあります。
すこし覗いてみましょう。

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