美味しいよい焼色に仕上がりましたね よく上がっています 合格です
よい断面ですが 形が歪んでいますね 熱々で紙を剥がしたか ケースから出すとき手袋をしているから出しにくいのかな？ 相談してくださいね 合格です
よく上がっています 抹茶の色も鮮烈で美味しそうです 紙ごしに不思議な部分に抹茶グリーンが見えているのが気になります 解決しておきましょう 合格です
よい断面です 小豆も下に沈まずに舞扇できていますね 格好良いです
右下の角が丸いのが気になります 解決しておきましょう 合格です
中川さん
ご指導ありがとうございます。
軽やかさ、しっとりさ、驚くほどのバージョンアップができました。
基本のケーキを改めて学び直すこと、教室で呼吸にも触れることができたからこそです。
食べきれなくて引き受けてもらった家族にも大好評でした。
側面の色問題、こうかな？と思い当たった点がありましたので、試してみます。
角の潰れ問題も大変失礼いたしました。丁寧に取り扱います。
おはるさん コメントありがとうございます。
今回も深く学びを重ねられましたね。
あなたの再受講は 上書きや更新ではありません。
紙一枚ずつの積み重ねなのです。 じっくり行きましょう。
ケーキの型外しに覚え間違いが無いか 確認しておきましょう。
iMessageでもどうぞ。