料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

マクロビオティック京料理教室 むそう塾  第2期自由人コース2 3月

ラムチョップグリル ベリーソース

今月の自由人コース2は  牛や豚ではなく羊をいただこうという献立でした。
太らない肉と太らないサラダをテーマに仕上げました。
柔らかくてみなさん大喜びしてくださいました。
陽を食べたあとは 魅惑のホットケーキをみんなで作りました。
得意のつぶあんを載せた抹茶ホットケーキです。
少し覗いてみましょう

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マクロビオティック京料理教室 むそう塾  第3期自由人コース 3月

洋風肉じゃが

今月の自由人コースは洋風肉じゃがとパイを3種お教えしました。 大忙しです。
オーブンをフルに使った一日でした。
みなさんの楽しそうな笑顔が出てホッとしました。
お家での再現を楽しみにしています。
少し覗いてみましょう。

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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 自由人コース3 2月

鰯のサルサベルデ

今月の自由人コース3は2種類のパスタをみんなでワイワイ実習しました。
けっこう難易度の高いメニューなので今まで出して来ませんでしたが自由人コース3まで来てくださっているツワモノには簡単だったようです。 さすがですね。
たくましく嬉しく思いました。
少し覗いてみましょう

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「第3回 絹玄米ごはんの炊き方教室」 2月25日


「第3回 絹玄米ごはんの炊き方教室」2月25日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
心を込めて口伝させていただきました。
さぁ今度はあなた方の番です。 渾身の作品の投稿をお待ちしております。
少し覗いてみましょう

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「中川式玄米稲荷寿司と春夏バージョン金平牛蒡講座」 2月23日

「中川式玄米稲荷寿司と春夏バージョン金平牛蒡講座」2月23日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
やっとタイミングがあって受講できた人、久々の再受講の人など6名が集まってくださいました。
絶対美味しい中川式稲荷寿司の秘密を伝授しました。
すこし覗いてみましょう。

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