「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

ペスカトーレ

自由人コース３も今日から始まりました。
パスタあり、食パンあり、和菓子ありの忙しい1日になりましたが　綿密な仕込みとみなさんの手際の良さでスマートに進行しましたね。
ニコニコゲラゲラ笑いながらも高度な料理を会得していくという自由人コースはとっても好きです。
少し覗いてみましょう
(さらに…)

今日からコース制の授業がはじまります。
画像は今日から新たに使い始めるヒノキのまな板です。
私が氣を込めて焼印を施しました。
1年間怪我なく美味しい料理を作れますように。
いの一番の授業は　自由人コース（1）でした。
少し覗いてみましょう。

(さらに…)

蛸飯

今日は 上級幸せコースで習う　うどん屋さんのだしを使った　アレンジ料理をお教えする単発講座でした。
いったいどこにうどん屋さんのだしが使われているのかわからないような料理まで出てきましたね。　喜んでいただけてよかったです。ありがとうございました。
少し覗いてみましょう。
(さらに…)

フレンチトースト

「おうちレストラン　第１弾」5月3日が無事修了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
美味しい笑顔があふれる一日でしたね。
今現在むそう塾のやる気まんまんの方が集まりました。
少し覗いてみましょう。

(さらに…)

ハヤシライス

「おうちレストラン　第１弾」5月2日が無事修了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
とっても喜んでいただけて　開催してよかったなぁとしみじみしております。
すこし覗いてみましょう。

(さらに…)