「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

貴船神社に到着しました

.さぁ登って参拝しましょう

自由人コース８月は　課外授業です。
水の神様である貴船神社にお参りしてその参道にある名物の川床料理を頂きました。
すこし紹介しましょう
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麗可サンド　　　塾長手本

「数種のサンドイッチとミネストローネ講座」（サンドイッチ講座　第１弾）7月30日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
むそう塾自由人コースでお教えしている絹角食パンを用いてのサンドイッチ講座は初めてでしたので喜んでいただけるか心配しましたが　みなさん笑顔で召し上がってくださいました。　よかったよかった
少し覗いてみましょう。
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うなぎの棒寿司　　塾長手本

「 中川式お寿司講座　第１弾」７月２９日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
美味しかったの笑顔が素敵ですねぇ。　私も幸せな気分になりました。
今日一日でお寿司のレパートリーも巻き方押し方も増えました。
どんどん作ってお寿司名人になってください。
少し除いてみましょう

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ジェノベーゼ　　上賀茂トマト

「イタリアン ベーシック講座　第２弾」７月２４日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
スタンダードなものからマニアックなものまでイタリアンの素敵な献立を集めました。
楽しんでいただけた笑顔がたくさん出て嬉しかったです。
すこし覗いてみましょう

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中川式　塩やきそば

今月の自由人コース４は「粉もの最終章」という位置づけの授業でした。
お好み焼き・焼きそば・ねぎ焼き・たこ焼き・タコス・広島焼・べた焼・そして化学調味料の味がしない本塩やきそばです。
驚きと満足と絶賛をいただきました。　これにて粉ものロードのゴールであります。
少し覗いてみましょう

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