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「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ
「第6回 絹玄米ごはんの炊き方教室」8月21日
「第6回 絹玄米ごはんの炊き方教室」8月21日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。ありがとうございました。
新しい鍋の「開封の儀」をおこなってデカールを剥がして5Thジェネレーションの始まりです。
すこし覗いてみましょう
(さらに…)
マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第10期 満足コース 8月
太刀魚南蛮漬
今月の満足コースは太刀魚の南蛮漬と烏賊の細造りをお教えしました。
旬の魚を料理する楽しさをお伝えしました。
応用の効く料理法なので 工夫の心で楽しんでください。
少し覗いてみましょう。
(さらに…)
マクロビオティック京料理教室 むそう塾 上級幸せコース 第13期 8月
中川式唐揚げ 糸キャベツ 檸檬
今月の上級幸せコースはお待ちかねの唐揚げでした。
そのほか毎日食べてもらえるおかず2品もお教えしました。
豪快に唐揚げを食べても正しく充分に毒消しをすればすこぶる食後感も楽で快適でああることを実感していただけました。
すこし覗いてみましょう
マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第9期 秘伝コース 8月
鮎塩焼
今月の秘伝コースは焼魚(焼肴)の授業でした。
いろんな魚のいろんな焼き方を学んで味をしりました。
とっても陽性な授業でしたがみなさん最後まで笑顔で元気でした。
少し覗いてみましょう