「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

美山炒め

「参加型お弁当講座（2）重特集」6月29日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
懐かしの講座が復活！という感じでお楽しみいただきました。
明日からのお弁当だけではなく通常の食卓にもお役に立てると思います。
お楽しみください。
少し覗いてみましょう。

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鱧フライドッグと６６ドッグ

今月の自由人コース５は　新作いろいろの登場でした
驚きと喜びと納得の１日でした
すこし覗いてみましょう

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抹茶プリン　　　青もみじ

今月の自由人コース４は夏のお料理をお教えしました
冷たい温物、基本の卵豆腐、抹茶のお菓子などを涼しげにお伝えしました
少し覗いてみましょう

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発酵食品の代表　ぬか漬け　　混ぜ方をお教えしています

今月の幸せコースは包丁砥ぎ　桂剥き　刻み　発酵の勉強をしました
みなさん新鮮な経験を楽しんでいただけました
無理のない範囲で練習してください　iMessageを駆使して有意義な一ヶ月をすごされますように
すこし覗いてみましょう
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お造り盛り合わせ　　塾長手本

今月の秘伝コースは１からまるまる一匹の鯛を料理し尽くそうというテーマでした
全メンバーが揃いましたので記念写真を撮りました　　このメンバーで１年学んでいきます　宜しくお願いいたします。
いい笑顔です
少し覗いて見ましょう
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