「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

鮎塩焼

今月の秘伝コースは焼魚（焼肴）の授業でした。
いろんな魚のいろんな焼き方を学んで味をしりました。
とっても陽性な授業でしたがみなさん最後まで笑顔で元気でした。
少し覗いてみましょう

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春巻

「中川式アジア料理講座　第４弾」8月11日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。ありがとうございました。
たっぷりの献立をお伝えしました。
なるほど〜というコツやポイントをわかってくだされば嬉しいです。
少し覗いてみましょう

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「中川式ハンドドリップ珈琲実習講座」8月8日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
お一方ずつ丁寧に　できるまでお教えすることができました。
たっぷりの感覚とちょっぴりの理論で　覚えてもらいやすかったと思います。
お家でのコーヒーが格段に美味しくなりますように。
少し覗いてみましょう

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みつ豆　塾長手本

今月の自由人コース３は　みつ豆と水ようかんとフォカッチャでした。
沢山の料理をみんなで仕上げました。
絶対に覚えておいてほしい献立ばかりです。
すこし覗いてみましょう。

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貴船神社に到着しました

.さぁ登って参拝しましょう

自由人コース８月は　課外授業です。
水の神様である貴船神社にお参りしてその参道にある名物の川床料理を頂きました。
すこし紹介しましょう
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