「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

ラタトゥイユ

今月の上級幸せコースはオールベジの授業でした
精進だけでどこまで満足感を得られる料理が作れるか
陰陽をふまえてメニューを作ればここまでできるということを実感していただきました
少し覗いてみましょう

(さらに…)

ポルチーニと翡翠麺

自由人コースの７月は　もう名物となってきた感があります生パスタの授業でした。
２種のフェットチーネ麺を打ち、３種のパスタをお教えしました。
少し覗いてみましょう

(さらに…)

冬瓜と穴子の炊合せ

「無双原理コースメニュー講座（1）夏」7月5日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
主役級のお料理を陰陽を踏まえながらお教えしました。
即戦力のある料理ばかりです　どうぞ食卓にお役立てください。
少し覗いてみましょう

(さらに…)

酢豚　　塾長手本

「アジア料理講座　第５弾」６月３０日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
「アジア料理講座　第５弾」はマクロビオティック京中華とも呼べる内容です
みなさんに喜んでいただけました。　　次回も開催したいですねぇ。
すこし覗いてみましょう
(さらに…)

美山炒め

「参加型お弁当講座（2）重特集」6月29日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
懐かしの講座が復活！という感じでお楽しみいただきました。
明日からのお弁当だけではなく通常の食卓にもお役に立てると思います。
お楽しみください。
少し覗いてみましょう。

(さらに…)