料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

マクロビオティック京料理教室 むそう塾 自由人コース2  8月


シン・お持ち帰り鍋  盛り付け例

今月の自由人コース2の授業は シン・お持ち帰り鍋をみんなで食べようという企画でした。
かつてブログに載せたお持ち帰り鍋を大幅アップデートしたお味をみんなで楽しみました。
すこし覗いてみましょう

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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 自由人コース8月課外授業 貴船川床


貴船神社御神木 桂の木

自由人コース夏の課外授業 貴船川床あそびの日がやってきました。 お楽しみにしていてくださったと思います。
心配した雨も止んで日差しが注ぐ午前となりました。
みんなでまずは貴船神社に参拝しました。
すこし覗いてみましょう。

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「イタリアン ベーシック講座 第2弾」 7月31日


トリッパのトマト煮込み

「イタリアン ベーシック講座 第2弾」7月31日にご参加くださいましてありがとうございました。
ベーシックの名にふさわしくないディープなイタリアンまでお教えした一日でした。
ディープとは言えロジカルに解説し、再現性の高い覚書でお伝えしています。
すこし覗いてみましょう。
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「サンドイッチ講座 第2弾」 7月30日


ハンバーガー

「サンドイッチ講座 第2弾」7月30日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
もりだくさんのサンドイッチの嵐を体験していただきました。
どれも美味しいと感想をいただけて嬉しかったです。
すこし覗いてみましょう。

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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 自由人コース3  7月


2種のタコス

今月の自由人コース3は おまたせしましたタコスパーティを開催しました
みんなで生地をこね、延ばし焼いて自分で包んで食べます
ナチョスまで自作しました  オール自作が自慢です
すこし覗いてみましょう

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