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「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ
「中川式カレー講座 第3弾」3月20日
スープカレー
「中川式カレー講座 第3弾」3月20日 が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
頑張って開発したカレーたちを 笑顔でおかわりまでして召し上がってくださいました。
本当に嬉しく思います。
あと4回講座が控えておりますので詳細はお伝えできませんが飯テロ画像をお届けします
お楽しみください。
(さらに…)
「中川式玄米稲荷寿司と春夏バージョン金平牛蒡講座」3月18日
春夏金平 塾長手本
「中川式玄米稲荷寿司と春夏バージョン金平牛蒡講座」3月18日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
絶対に受けておいてほしい講座の1つでした。
受講後に「来てよかったすごかった」という感想をもらえて嬉しいです。
すこし覗いてみましょう。
マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第10期満足コース 3月
筍木の芽和え 塾長手本
今月の満足コースは筍尽くしでした。
下茹での仕方からたくさんの筍料理をお教えしました。
筍料理はできるとできないとでは大きくレパートリーの幅に差が出る野菜です。
しっかり学んで復習して深く身に着けてほしいと思います。
すこし覗いてみましょう。
マクロビオティック京料理教室 むそう塾 上級幸せコース 第13期 3月
ひじき豆 塾長手本
今月の上級幸せコースは知っておきたい伝えておきたい料理3種をお教えしました。
汎用性の高いパスタの味付けや どうしても美味しくできない時雨煮の秘密などをお教えしました 微粉末のつかないひじき豆(画像)の秘密も大公開です。
少し覗いてみましょう