「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

万願寺とうがらしと和牛の美山炒め　　塾長手本
満足コース7月は　基礎力特訓月間最終月です。
もう来月から剥いたり砥いだり焼いたりの授業はありません。
寂しいですか？（嬉しいのかなぁｗ）
盛り付け学習用の塾長料理は美山炒めです。
綺麗で美味しい人気の料理です。
すこし覗いてみましょう。

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オムライス弁当

「オムライス特訓講座」7月27日　が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
わいわいがやがや楽しかったですねぇ。
さぁお家でも美味しいオムライスが作れるでしょうか。
正しくお伝えできていると信じています。　がんばってください。

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パンプキンスープ　　塾長手本

「オムライス特訓講座」7月26日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
絶対美味しいオムライスを伝授しました。
みなさん上手にできていました。　すこし卵の扱いになれればすぐにオムライス名人に慣れます。　がんばって練習してください。
すこし覗いてみましょう

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オムライス　　塾長手本

「オムライス特訓講座」7月25日が無事終了いたしました
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
かんたんに美味しくを追求してお届けしました。　が、みなさんなかなか苦戦しておられました。　　不慣れなことと卵への加熱ということがまだまだ理解できていないことが原因です。　まだだし巻きの授業も受けておられない新人さんもおられましたので仕方がありません。　　何度も失敗して上手にできたらiMessageで教えて下さいね。

すこし覗いてみましょう

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あらめビーフン
上級幸せコース日曜クラスです。
元気の出る夏野菜の料理を学びました。
課題はやはり陰陽（浸透）です。
解って作るのか？　ただ覚書を見ながら作るのか？　で大きく人生は変わるでしょう。
それほど大事な授業なのです。
すこし覗いてみましょう。

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