「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

貴船神社鳥居の下で此処から先は神様の懐です

今月の自由人コース１は課外授業　京都の奥座敷　貴船川床体験でした。
交通状況の加減でお参りがお食事の後になりましたがきふねさんは許してくださっていました。
自由人コース１の皆さんを歓迎してくださっているのがよくわかりました。
少し覗いてみましょう。
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太刀魚南蛮漬

今月から満足コースは美味しい陰陽料理を追求していく授業内容となります。
太刀魚をさばいて　鮮度が良かったのでお造りでもいただきました。
先月までの内容との対比も陰陽でよいものです。
すこし覗いてみましょう。
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【キッズクラス　第3組】　2025年8月22日（金）が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
楽しかったですねー！♫　　　なかがわさんもめっちゃ楽しかったです。
すこし覗いてみましょう。
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【キッズクラス　第2組】　2025年8月18日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
かわいいかわいいプリンセスが参加してくださいました。
興味しんしんなお顔と集中力がすごかったです。
少し除いてみましょう　　可愛いですよ〜
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天然鯛のカルパッチョ

今月の自由人コース３は　イタリアンと和菓子という組み合わせでした。
実に自由人コースぽい授業にみなさんワクワクでした。
一生美味しく食べていってほしい料理をお伝えしました。
すこし除いてみましょう。

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