「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

鯛のあら炊き　　塾長手本

今月の秘伝コースは　鯛料理を学びました。
一人一本の天然鯛をいろんな料理に仕上げました。
少し除いてみましょう。
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「マクロ美風の陰陽五行説講座」　6月7日（土）が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　　ありがとうございました。
3回シリーズの第2回、いよいよ陰陽五行の入口を経て奥の部屋にいざなっていただきました。　どんどんおもしろくなっていく陰陽五行、習って良かったですねぇ。

まずは放課後（前）レッスンです　糠床の健康診断や包丁砥ぎの診断がありました。
みなさん　お上手でしたね。
さぁこの「福皿」に何が乗るのでしょう？
助六寿司のお昼ごはんができました　はんぺいのおすまし付きです
いただきま〜す！♫　　　おいしいですー　美味しいと無言になりますｗ
さぁ陰陽五行講座のはじまりです
外から覗く外人さんの視線はこんな感じですｗ

お疲れさまでした。　講義の内容をお知らせできないのは残念です。
実によく練られた構成と知識量が　聴く者を引き込みます。
つぎの3回目も楽しみに待ちましょう。
ありがとうございました。

名物　蛸トマト

【鱧の骨切り特訓講座　再受講】2025年6月6日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
また一段と上達できましたね。　お手伝いが出来て本当に嬉しいです。
少し覗いてみましょう。

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オムライス弁当

「オムライス特訓講座」6月1日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。ありがとうございました。
みんなでワイワイ実習するのは本当に楽しいですね。
美味しいオムライスが作れるようになりました。
少し覗いてみましょう

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「ゆるゆる會」5月31日が無事終了いたしました。
ご参加くださいましたみなさま　お疲れさまでした。ありがとうございました。
いつもに増して美風さんとみなさんの氣が同期しているのがすこし離れたところから全体を見守らせていただいて感じました。　楽しい時間でしたね。
すこし覗いてみましょう
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