「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

台風を心配しながらの幸せコース10月の授業は　お待ちかねの栗ご飯＆松茸ご飯の授業でした。　　贅沢に秋の味覚をたっぷりといただきました。
すこし覗いてみましょう。
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黒毛和牛時雨煮　　塾長手本

「参加型お弁当講座（1）」10月8日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
台風で参加を断念された方の救済として追加開催でしたがあらたにお仲間も増えて楽しい1日となりました。
すこし覗いてみましょう。

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「秋から冬の極上お弁当講座」10月7日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様お疲れさまでした。ありがとうございました。
怒涛の12種類の料理を次から次へとお教えして試食していただきました。
明日からのお弁当や食卓のお役に立てますように。
少し覗いてみましょう

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丹波栗と地鶏手羽の甘辛煮　　塾長手本
今月の無双原理＆盛付コースは季節の栗を使った料理をお教えしました。
涼しくなって来たので「陽の重ね」をお教えするのに良い時期だと判断して今月の料理としました。　すこし覗いてみましょう

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翡翠銀杏

今月の秘伝コースは　お待ちかねの鱧しゃぶの日です。
１から１０まで塾長が準備して秘伝コース生にフルデモをお見せしました。
しっかり見て食べて覚えられたと思います。　自宅で上手に再現しましょう。
すこし覗いてみましょう

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