料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

「マクロ美風の陰陽五行説講座」9月6日 

中川式唐揚  塾長手本 雲キャベツ 青檸檬

「マクロ美風の陰陽五行説講座」9月6日が無事終了いたしました
ご参加くださいました皆様  お疲れさまでした。 ありがとうございました。
ぐいぐい引き込まれる面白い授業でしたね。
詳しくブログ記事にできないのが残念ですが 画像からみなさんの眼差しからご推察ください。
すこし覗いてみましょう
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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第17期 幸せコース 9月

蛸と分葱の辛子酢味噌和え  塾長手本

今月の(今週の)幸せコースは酢の物の基本を学ぶ日でした。
3種の酢の物と胡麻和えの和え衣をお教えしました。
少し覗いてみましょう

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「おうちレストラン 第2弾」2025年8月31日

簡単ポトフ  塾長手本

「おうちレストラン 第2弾」2025年8月31日 が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
楽しみにして来てくださった方で満席となった第3回でした。
最初から最後まで 大喜びしてくださって 本当に嬉しかったです。
開催して良かったと心底思いました ありがとうございました。
少し覗いてみましょう。
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「おうちレストラン 第2弾」 2025年8月30日

極ハンバーグ ふうパスタ マッシュポテト 茸のポタージュ

「おうちレストラン第2弾」 8月30日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。ありがとうございました。
だれしもが作るんだけど うまくいかない 美味しくならない料理たちを一気にレストランのレベルまでアップデートしました。  みなさん喜んでくださいました。
すこし覗いてみましょう。
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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第17期 幸せコース 8月

カレーうどん  塾長手本

今月の幸せコースは 桂剥き投稿明けのお疲れ様メニューでした。
やさしい陰性な麺料理を3種お教えしました。
すこし覗いてみましょう。

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