「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

粟麩と三度豆の和えたん　　　塾長手本
満足コース基礎力強化特訓2回目です。　自分の弱点を強みに変えるまで練習します。
どこまで自分を高められるか、どこまでガンコな自分を壊せるか。
たった3ヶ月の挑戦です。　あとで「もうすこしがんばっておけばよかった」などと弱虫コメントが出ないように今頑張っておきましょう。

少し覗いてみましょう

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中川式シーフードカレー
カレー講座6月22日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
どんどん作ってどんどん食べて、食べるのにも忙しかったと思います。
3種とも全く違った味、作り方で飽きること無く楽しんでいただけたと思います。
お家で丁寧に1品ずつ再現してみてください。
質問があればiMessageにどうぞ。

ポークカレーです

どんなふうに盛り付けるのかな？　興味津々です

シーフードカレーができました　　魚介類の下ごしらえもお教えしました
加熱しすぎない加熱が大事なのです

おいしーー！　　ポークとまた違うー！

お口直し＆毒消しのシャーベット　　女子大好き味でしたね

最後に　キーマカレーを作りました　　お腹いっぱいのはずなのに・・・・美味しい！
ぺろっと平らげましたね

お疲れさまでした。
また単発講座でお会いしましょう。

中川式唐揚　　　塾長手本
上級幸せコース日曜クラスもお待ちかねの唐揚げの授業でした。
添えの２品も大事に作り続けてほしい料理です。
今まで食べたことのない味、食感だったのではないでしょうか？
みなさん美味しい！の感想をいただきました。
すこし覗いてみましょう

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中川式唐揚　　　塾長手本
上級幸せコース名物唐揚げの授業でした
これを楽しみに上級幸せコースに進級されるかたもおられるほどの名物メニューとなりました。
さぁどうなりましたでしょうか？　少し覗いてみましょう

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鰻の棒寿司　　　塾長手本
3回目の寿司講座でした。　やるきまんまんの精鋭が全国から集まりました。
幸せコースから習ってきた中川式の寿司がぐっと拡がる良い講座です。
はてさてどうなりましたでしょうか　すこし覗いてみましょう。

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