「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

満足コース日曜クラス7月の授業でした。
基礎力強化の満足コース名物特訓月も今月で終了です。
練習してきた「大さらえ」をしましょう。
すこし覗いてみましょう

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梅しそパスタ　塾長手本

上級幸せコース土曜クラスもパスタ3種をお教えしました。
昨日とはうってかわって8名のフルメンバーでの実習ですので危険の無いようにみんな真剣に集中してレッスンしました。
みなさんじっくり、そしてテキパキとこなされて濃い学びを持ち帰れたと思います。
すこし覗いてみましょう

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梅しそパスタ　　塾長手本

今月の上級幸せコースはパスタ3種をお教えしました。
いろんな料理の技を使いますので自然と腕が上がります。
すべていままで学んできた技術が活かされるのです。
すこし覗いてみましょう。

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鱧の棒寿司　　塾長手本

「鱧の骨切り特訓講座」7月14日が無事終了致しました。
参加された秘伝生のみなさん　お疲れさまでした。
朝から晩までよく頑張りました。
何日も何ヶ月もかかって会得する技術を超高効率でお伝えしました。
いま考えうる最高の指導だと自負しております。
しっかり受け取って身につけてください。
投稿を待っています。

少し覗いてみましょう
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にゅうめん　　塾長手本

今月の幸せコースは　ギューッと集中した桂剥き投稿月間を優しくほぐして癒やしてくれる麺類を３種お教えしました。　簡単にできて本格的な味の３品ですのでおうちでもすぐに作れるはずです。　ご家族でお楽しみください。
すこし覗いてみましょう

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