料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

「中川式お寿司講座 第2弾」8月4日


「中川式お寿司講座 第2弾」8月4日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
全種実習付きのボリュームたっぷりな一日でしたね。 しかも全部お寿司。
すこし覗いてみましょう

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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 自由人コース日曜クラス 課外授業

自由人コース日曜クラスも 貴船ひろ文さんの川床料理を勉強しに行きました
課外授業楽しかったですね  暑い夏でも水面ぎりぎりはすごく涼しいいことも学びました 気化熱や水冷の強さはすごかったです
すこし様子を覗いてみましょう

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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 自由人コース土曜クラス 課外授業

今月の自由人コースは課外授業です  待ち焦がれた梅雨明け 良い天気に恵まれました
まずは土曜クラスの様子を 少しご紹介しましょう

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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 自由人コース土曜クラス 

今月の自由人コースは課外授業です。
とっても楽しく有意義な一日を過ごして来ました。
お知らせしたい画像や動画がいっぱいあるのですが明日 日曜クラスの方も同じ場所に行きますので初見の楽しみが減らないために今夜のアップは控えておきます。
明日 土日分の画像をお届けします。

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「中川式小豆玄米ご飯の炊き方秘伝講座」7月29日


「中川式小豆玄米ご飯の炊き方秘伝講座」7月29日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
新しい4thの炊き方を知るとともに今までの自分の炊き方のブレwを修正できたのではないでしょうか。  自分のものになるとどんどん小豆は柔らかくなってきます。
毎日毎日食べて背中美人になりましょう。
すこし覗いてみましょう
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