「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

和栗のヨシヒロール™

自由人コースの１０月はお待ちかねのヨシヒロール™をお教えしました。
中に鋳込む丹波栗の渋皮煮から自分で作ります。
少し覗いてみましょう

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「第135回玄米の炊き方秘伝講座（愛クラス）」　が無事終了いたしました。
ご参加くださいましたお二方　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
心を込めて口伝いたしました。
さぁ次はあなた方の番です　　渾身の作品をお待ちしております。

まずは腹ごしらえです　　　今や愛クラスに参加しないとこの福ZENは食べられなくなりました。　　激レアですので一度食べにきてはいかがでしょう？

塾長デモの玄米ご飯を食べてみましょう

うわー　美味しそうです
どうだろ？　ぱくっ！　ん！？

おいしー！　今までのと全然違います！　うわー！

なんともかわいい素敵な笑顔でしょう。
ついに、やっとやっと愛クラスに来れた幸せと新しい４thの炊き方を学べた歓びでいっぱいになられていました。
お家で再現して　力作を投稿してください。　　お待ちしております。

「陰陽別お出汁の取り方と味噌汁大全講座」9月26日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
美味しい味噌汁とはなにか？　そもそもの正しい出汁のとり方は？　というところからお教えしました。
後半は通勤や通学にランチタイムに本格的な味噌汁が飲めるモバイル味噌汁（通称　モバミソ）をお教えしました。　　お役に立てますように。
すこし覗いてみましょう。

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「中川式小豆玄米ご飯の炊き方秘伝講座」9月22日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
４thで炊く小豆玄米ご飯の柔らかさに驚かれたと思います。
お１日と１５日だけではなく毎日食べてみてください。　きっと心身が変わります。
すこし覗いてみましょう
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中川式肉じゃが　　塾長手本

満足コース月曜クラスも肉じゃがと地鶏の照り焼きをお教えしました。
夕飯のおかずに弁当のおかずにと即戦力となる庶民の味をとことん美味しく磨き上げました。　正しく伝わったと思います。
すこし覗いてみましょう

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