かき揚げ
今月の満足コースは 天ぷら割烹 なか河 の出番です。
仕込みから揚げたてを食べてもらうまでライブでお届けしました。
ビールも少し飲んでご機嫌でしたね。
少し覗いてみましょう
なんきんとさつまいも
さつまいもを桂剥き
刻んでマッチ棒状に
人参も桂剥き
刻んでマッチ棒状に
材料が全て揃いましたのでかき揚げしましょう
揚げたてをどうぞ
かき揚げ
女子の好きな南瓜の天ぷら 芋の天ぷらも揚げました
海老の天ぷらが無いとね 一番人気です 真っ直ぐに揚げましょう
はーい どんどん召し上がれ
シメの天丼を盛り付けています
天丼
こんどは座って いただきま〜す！♫
食後は塾長コーヒーのサービスです
おいしいね〜 ほっこり
お疲れさまでした。
ずーっと天ぷらを食べ続けていても胸もたれしなかったと思います。
油切れの良い揚げ方と毒消しを考えてあるからです。
今度はお家で「揚げる人」になって復習してください。
段取りの大事さを学べるでしょう。
良いお年をお迎えください。
