「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

抹茶のホットケーキ　自家製ゆであずき

今月の自由人コース２は 今までに無かった陰陽料理をお教えしました。
あまり馴染みがない食材ですが ラムチョップです　　陰性代表として抹茶のホットケーキをお教えしました。
少し覗いてみましょう

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ひじき豆　塾長手本

３月の上級幸せコースは基本の料理２種と菜の花のパスタをお教えしました。
春の香りのする「愛と誠」なパスタをみんなで作りました。
少し覗いてみましょう。

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洋風肉じゃが

自由人コースの３月は洋風肉じゃがとタルト・パイをお教えしました。
最後に洒落っ気のあるパロディパイも作りました。
少し覗いてみましょう

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中川式スープカレー

「中川式カレー講座　第３弾」２月２４日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。ありがとうございました。
小雪が舞い散る京都でしたが　熱いメンバーが集いました。
ちょっぴり辛くて鼻を刺激するカレーたちに舌鼓を打ちました。
少し覗いてみましょう。

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全粒粉のスコーン　自家製イチゴジャムとクロテッドクリーム

今月の自由人コース５は　ついにスコーンをお教えしました。
4種のスコーンとクロテッドクリームや自家製ジャムの作り方もお教えしました。
みなさん美味しくて楽しくてきゃぁきゃぁ喜んでくださいました。
開発して良かったです。
すこし覗いてみましょう。

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