「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

今月の幸せコースは焼き野菜と分厚い豚カツを自分で揚げるという授業でした
期待してくださっていた方も多く、とっても盛り上がりました
ついでに豚肉も盛り上がりました　(＇v＇)ﾆﾔﾘ・・
少し覗いてみましょう
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美味しそうに焼けましたね　　ご家族様にも喜んでいただけて　私も嬉しいです
ロゼに仕上げるいちばん簡単な方法ではないかと思っています　極めてくださいね
ライスは私が「ここが嫌だな」と思う部分を排除した作り方なので気に入っていただけて嬉しいです。　くまのワインをがぶ飲みしてくださいｗ　　　合格です
美味しそうに焼けました　　上手に返せていますね　　　少し焦げ色が強いようですがこおばしめで収まっているので大丈夫です　　つながるかつながらないかのギリギリの柔らかさで焼くのがコツです　　　みなさんに喜んでもらえてよかったです　　合格です

なめらかバスクチーズケーキ

今月の自由人コース３は 年末年始お助けメニューをいくつかお教えしました
さっとできるパスタや　日持ちのするチーズケーキなど　みなさん大喜びでした
おせちの相談や感想などをお話しながらのゆったり授業で癒やされましたね
すこし覗いてみましょう

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いちごのショートケーキ

今月の自由人コース１は年末年始に手軽に作れる冬の味覚をお教えしました
絶対に美味しいショートケーキは　練習してツルツルにつくれるようになりましょう
美山揚はお弁当のおかずにも酒の肴にもぴったりです
すこし覗いてみましょう

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どら焼き

今月の自由人コース４はかねてからのリクエストがあった　どら焼きをお教えしました
街に売っている美味しいどら焼きを真似ても仕方がありません
むそう塾流のどら焼きに仕立てました　　喜んでもらえて嬉しかったです
鉄板料理をそのあと数点お教えしました　お酒が進む酒の肴になるものもありました
少し覗いてみましょう

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