料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第4期自由人コース2  12月


ブッシュ・ド・ノエル

 
 

今月の自由人コース2はお待ちかねのクリスマス特集でした。
クリスマスパーティにぴったりの鶏料理とケーキをお教えしました。
すこし覗いてみましょう。

(さらに…)

カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 4件のコメント

マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第14期上級幸せコース 12月

結び紅白

今月の上級幸せコースは迎春準備 お雑煮とおせちにも役立つ酢の物をお教えしました。
最後には鴨肉のスピンアウトに歓声が上がっていましたね。
初春のお雑煮が楽しみになったと思います。
少し覗いてみましょう。

(さらに…)

カテゴリー: 料理教室むそう塾 | コメントする

マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第5期自由人コース  12月

ショートケーキ

今月の自由人コース1は12月の授業を前倒しで行いました。
クリスマスに使えるお料理とお菓子です。
みなさん喜んでくださいました。
すこし覗いてみましょう

(さらに…)

カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 2件のコメント

マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第1期自由人コース5 11月

海鮮チヂミ

今月の自由人コース5は 海鮮チヂミと韓国風フライドチキンとコールスローをお教えしました。
クリスマスに間に合うように練習しておきましょう。
すこし覗いてみましょう。

(さらに…)

カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 4件のコメント

マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第2期自由人コース4  11月

中川式どら焼き (三笠饅頭)

今月の自由人コース4は 昨年話題になりました どら焼きと鉄板料理の授業でした。
粉ものの主役級は秘伝のころからすでにお教えしましたが、美味しい脇役の料理が知りたいという声から生まれたカリキュラムです。
もう一方の甘党はご存知どら焼きです。
いろんな名店と言われている店のどら焼きを食べ比べて むそう塾の味はこれです!というものを作りました。
みなさん喜んでくださいました。
すこし覗いてみましょう。

(さらに…)

カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 2件のコメント