「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

今月の自由人コース２は　ステーキの焼き方をお教えしました。
肉の切り出しから塩胡椒の量、焼くときの温度、時間など勘や経験値に頼らなくても正しく焼けるノウハウを授けましたのできっとおうちでもちゃんと焼けるでしょう。
すこし覗いてみましょう

(さらに…)

大間本鮪　長芋　飯蒸　唐墨

１１月の自由人コース２は　お待ちかね課外授業でした
京都イタリアンの先駆　　イルギオットーネにみんなで行ってきました
どんなごちそうが出てきたのでしょう
すこし覗いてみましょう

(さらに…)

春雨サラダ

「アジア料理講座　第５弾」11月3日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
即戦力の中華料理をお教えしました。
今までなんとなく作っていてそんなに美味しくできていなかった献立だったのではないでしょうか。　それにまっくろなチャーハンを加えました。
少し覗いてみましょう。

(さらに…)

手作りドライトマト　　ロッソだねぇ

「イタリアン ベーシック講座　第１弾」10月30日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　　ありがとうございました。
すぐにお家で再現できる　基本の誰でも知ってるお料理をとびきり美味しく作れるようにお伝えしました。
すこし覗いてみましょう。

(さらに…)

三色弁当　　塾長手本

「 三色弁当特訓講座」10月24日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
基本の基本の話から誰にも話したことなかった奥義まで、すべてお伝えして特訓していただきました。　みなさん　眼を見張るような上達をされました。
すこし覗いてみましょう

(さらに…)