「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

「アジア料理講座　第５弾」8月15日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。ありがとうございました。
カジュアルな中華料理でありながら　いざ本当に美味しいものを食べたことがあるのかと言うと「う〜〜ん・・」となってしまう料理を陰陽で練り直しました。
むそう塾が提案する美味しいはこれです。
すこし覗いてみましょう

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「アジア料理講座　第５弾」8月14日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
だれでもどこかで食べたことのある献立ですが本当に美味しかった店はありましたか？
という問いから生まれた講座です。
1品目から1口食べてにっこり納得の表情が出て　ホッとしました。
すこし覗いてみましょう
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「夏のお弁当講座」8月10日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
すぐに役に立つ１０種のお料理をお教えしました。
お弁当だけでは無く　日々の食卓にも活躍するでしょう。
すこし覗いてみましょう

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蛸と九条葱の辛子酢味噌かけ

幸せコース8月は「酢の物」をお教えしました。
基本の味を3種類お教えしましたのでこれで酢の物の幅は一気に広くなり殆どの料理に対応できるようになりました。
少し覗いてみましょう

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今月の秘伝コースは「焼物」をお教えしました。
いろんな魚をいろんな方法で焼きました。
今日増えた引き出しはかならず今後役に立つでしょう。
すこし覗いてみましょう

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