投稿者「nakagawa」のアーカイブ

初投稿ですね　がんばりましょう。
最初ですから講座や懇親会を思い出しながらの炊飯でうまく炊けるか心配だったでしょう。　　しかしそんな状態でもここまで美味しそうに炊けるのですから　いかにこの炊飯法が美味しく炊けるのかという証明にもなりましたね。
鍋も完全メンテナンスされた新品ですから多少火加減が弱くてもピピカシャンに持っていけました。
次回は狐焦げがつくような火加減で炊いてみましょう。
そしてお米やさんで自分が炊いている米の品種やプロフィールを調べましょう。
なんだかわからないものを毎日食べるのは不安ではないですか？　私は不安です。
誰が作った何という米なのかくらいは把握しておきましょうね。　　59点

洋風肉じゃが

今月の自由人コースは洋風肉じゃがとパイを3種お教えしました。　大忙しです。
オーブンをフルに使った一日でした。
みなさんの楽しそうな笑顔が出てホッとしました。
お家での再現を楽しみにしています。
少し覗いてみましょう。

(さらに…)

美味しそうに炊けましたね　　ごはんが嬉しそうに開いています　帆立もぷりぷりです
合格です

美味しく揚がっています　一度投稿までに練習をされているだけあって完璧ですね
ドレッシングもなめらかクリーミーです　　　　合格です

お米が変わりましたね。　今回のお米はかなり手強そうです。　がんばって炊きましょう。
いまの炊きあがりでは消化吸収がよろしくないのはお子様のお通じチェックでもわかりますね。
ご家族様の中で一番消化吸収力の弱い人に炊飯は合わせなければなりません。
５８点

ふうわり美味しく炊けています。 　焦げが無いので狐焦げがつく火力で炊きましょう。
柔らかさと優しさはありますので　さらに攻めの強さを加えられればもっと美味しくなります。　次回の炊飯で美味しそうな狐焦げを見せてください。　　　５９点