美味しそうにできました 包丁仕事も上手にできています うなぎが２切れしかないのはご飯が少なかったのかな？ もうすこしシャリを増やしてたっぷり錦糸も具材も散らして華やかな雰囲気を出しましょう ひな祭り本番の参考にして下さい 合格です
美味しそうにできています わかめは入っているかな？ チェックしておいてください
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musooyajiのtweet
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中川さん
見て下さりありがとうございます。
あこがれのちらし寿司を、作り上げるまでに時間がかかりすぎてしまい、盛りつけの時に、写真を取ることに気を取られ、鰻を少なく盛ってしまいました。
ひな祭りには、華やかなちらし寿司を作れるよう。反省点を見直してまた、チャレンジします。
おすましは、わかめが下の方に入っていたのですが、お椀の色と一体化してしまいましたので、こちらも改善したいと思います。
Tsさん コメントありがとうございます
撮影に気を取られてわすれちゃったんですね よくあることです
本番にはビシっと完璧に盛り付けましょう