来年の新年会は東京だけで開催すると予告したところ、関西の方から何やら反応がありました（笑）
ごめんね。
それで人数は少なくなってしまうのですが、ふんわり会のようにほわっとした時間を共有したくて、新年会をすることにしました。
中川さんのお店でくっつき合いながら、話し倒しましょう。
さらに、例によって、中川さんにお味見をしてもらうこともＯＫです。
新しい年の一日を思い思いの形で過ごしましょう。
私も皆さんと色んなお話ができることを楽しみにしています。
なお、関東からのご参加もＯＫです。

【イベント名】
２０１２年新年会（京都）
【開催日】
２０１２年１月９日（月）
【会場】
「なかがわ」京都市左京区孫橋町１８
【内容】
・新年会とふんわり会をミックスした形
・昼食付
【タイムテーブル】
１１：００　開場
１１：３０?１２：１５　お食事
１２：１５?１２：３０　自己紹介
１２：３０?１５：３０　ふんわり会形式で全員による座談
１５：３０?１６：３０　持参料理の試食 or 個別相談（希望者のみ）
１６：３０　記念撮影・解散
【定員】
１３名
【参加資格】
むそう塾の塾生番号がある人（パスポート未取得でも良い）
【お子様】
会場が狭いため、申し訳ありませんがご同伴出来ません
【参加費】
１０，０００円
【参加費の支払期限】
仮受付メールが届いてから７日以内
【申し込み方法】
受付は明日（７日）の２１：００から

【締切】
定員になり次第

【キャンセル料】
なし
【お問い合わせ】
こちらから
【企画・責任】
中川善博およびマクロ美風

東京モーターショーの車の説明にはiPadが使われているのだとか。
時代ですなぁ。
（息子の写真から）

出汁巻き玉子の連続記事をアップしましたが、目的はマクロビオティックを知っている人も知らない人も、一緒に「美味しいね♪」といって食卓を囲んでほしいからです。
そして、マクロビオティックとは動物性を一切取らないことだと思って、体調を悪くしている人のマクロビオティック観に一石を投じたかったからです。
まずは健康な体になって、そこからすべてが始まるのです。
家族が食べ物のことで不仲にならないために、あなたはマクロビオティックをしていても動物性のお料理を作ることだってしなければならないこともあります。
そこに視点を置いてむそう塾ではマクロビオティック料理をお伝えしています。
一連の写真が皆様の幸せへの一助になりますように。
というより、プロを目指して修行中の方を喜ばせてしまったでしょうか？
特にこの写真は。

出来上がり！
こんなふうにふっくらと巻くには何が大事かお伝えしましたね。
回数を重ねて上達してください。

出汁巻き玉子を焼く時は、単純に玉子焼き器を熱源の真上に置くのではありません。
なぜだかお分かりですね？
これは重要なポイントであり、出汁巻き玉子の明暗を分けます。
授業でも何度も指摘しましたが、実行できていない人がほとんどでした。
絶対に直しましょう。