満席になりました。
ありがとうございました。（1/20　8：42追記）
先日「包丁砥ぎと切り方講座（桂剥き投稿つき）」を募集しましたところ、定員以上のお申し込みがありました。
多くの方が講座を受けるチャンスを得られなかったことに、申し訳ない思いでいっぱいでした。
そこで中川さんと相談して、下記の日程で講座の追加開催をすることにしました。
講座の内容上、８名の方にしかご参加いただけませんが、日程が合えばどうぞご参加くださいませ。
なお、該当者は下記の９名で、先日のお申し込みで定員内に入れなかった人達です。
ご都合がよろしければコメント欄にご参加の意思表示をお願いします。
意思表示をされた方がもし８名に満たない場合は、新しいお申し込みを受け付けます。
＜申込該当者＞（敬称略）
１　Ｋｉ（１４−１）
２　Ｓｕ（４０−３）
３　Ｈｉ（４３−５）
４　Ｈａ（２９−３）
５　Ｏｏ（５７−２）
６　Ｋａ（１７−４）
７　Ｓｕ（７−４）
８　Ｓｈ（５７−１）
９　Ｓｕ（８−４）
＜「包丁砥ぎと切り方講座（桂剥き投稿つき）」追加開催のお知らせ＞

【講座名】　
「包丁砥ぎと切り方講座（桂剥き投稿つき）」追加開催
【開催日】　
２０１２年３月２０日（火）
【会場】　
「なかがわ」京都市左京区孫橋町１８
【内容】
・自宅で使用中の包丁を持参して研ぎ方を習う
・砥石がある人は砥石も持参して砥石の手入れ方法を習う
・野菜の切り方を習う
・桂剥き投稿を１ヵ月間（希望者のみ）
・昼食：福ＺＥＮ
【タイムテーブル】
１１：００　開場
１１：３０?１２：１５　昼食
１２：１５?１７：００　包丁砥ぎ・砥石のメンテナンス・野菜の切り方実践（１名ずつ指導）　
１７：００?１７：３０　質問タイム
１７：３０　記念撮影・解散
【定員】　
８名
【受講資格】
上記該当者
【持ち物】
・包丁
・砥石（ある人のみ）
（砥石をご希望の方はお申し込みの際にご注文なさってください）
【お子様】
会場が狭いため、申し訳ありませんがご同伴出来ません
【受講費】　
・講座のみ受講：３１，５００円（消費税を含む）
・桂剥き投稿も受講：６３，０００円（消費税を含む）
【受講費の支払期限】　
仮受付メールが届いてから７日以内
【申し込み方法】　
この記事のコメント欄に塾生番号を明記して参加の有無の意思表示をする
【締切】　
１月２０日（金）２０時
（満席になりました　1/20　8：42追記）
【キャンセル料】
・入金前：０％
・開催日の１５日前?８日前：受講費の５０％
・開催日の７日前?当日：受講費の１００％
（ご返金に伴う振込手数料はいただきません）
【お問い合わせ】　
こちらから
【企画・責任】　
中川善博およびマクロ美風

【受付手続き】
１　ブログの記事にコメントをする
２　マクロ美風から仮受付メールが届く
３　受講費を振り込む（仮受付メールから７日以内）
４　入金を確認してマクロ美風から受付完了メールが届く
５　コメントの上位８名までを受付可能とする
以上

携帯電話、パソコンなどでお馴染みのメールアドレスですが、私はきょう新しいメールアドレスを取得しました。
パソコン開通時から使っていたメアドは、現在の私を反映していないので、かねてからの希望どおり、Appleのメアド一本に絞り込むことにしたのです。
iCloudを使ってのメールのやり取りは、移動の多い私にはピッタリで、これからのパソコン環境にも影響を与えるかも知れません。
かつて私が望んでいたことが、今は現実になって実用に耐えうるレベルにしてくれたジョブズに感謝して新しいメアドを使います。
Appleに乾杯！
*　　　*　　　*
メールアドレスは人と人を繋ぐツールの大事な部分です。
日頃多くの人のメールアドレスに接する私は、メアドから発する氣をかなりのインパクトで受けます。
一番ひどいのは携帯を買ったままのアドレス。
その次は滅茶苦茶長いアドレス。
次はペットの名前のアドレス。
メアドは口で言って伝えられるくらいの長さが陽性でいいですね。
そのためにはプロバイダの選択も重要です。
「マクロ美風の家事アドバイス講座」でもお伝えしましたが、家の中に血液を流すのと同じように、メールアドレスにも血液を流してあげるのです。
一文字一文字を慈しむ気持ちでメアドを決めるのです。
分かりやすくいうなら、赤ちゃんの命名と同じように考えて決めるのです。
魂の込められたメアドからは、きっと素晴らしい氣の繋がりが展開して行くはずです。
あなたのメアドも衣替えしてみませんか？
人間関係を見直すきっかけにもなったりしますよ。
　

塾生さんからのメールで嬉しいことがありました。
静かに着実に変化しているＨさんの日々の努力が、何気ない文章から伝わって来ます。
彼女はアトピーがあるので、油物の復習には内心ハラハラしていた私です。
でも、体でその影響を確かめながら食材と向き合うことを体験して欲しかったので、私は何も言わないでおきました。
でもＨさんは自らの体験を報告してくれました。
嬉しかったです。
動物性が体に及ぼす影響、もし動物性を摂るならどんな質のものを入手したら良いのか、そしてなぜマクロビオティックが動物性を控えめにするように伝えているのか。
アトピーと動物性、そして油との関係など、この文章からはいっぱい学びがあります。
時には自分の体を犠牲にしてでも体で確かめることの重要性も教えてくれます。
日頃むそう塾でお伝えしていることを、きちんとご自分のものにしてくださったことが嬉しかったです。
Ｈさん、ありがとうね。
＜Ｈさんからのメール＞

美風さん、こんばんは。
いつも大変お世話になっております。

唐揚げの鶏の質で体調が大きく変わることを

実感して、驚いています。

日曜日の帰り京都の伊勢丹で丹波の地鶏を買いました。

自分で買った中では、

これが一番新鮮で柔らかかったです。

月曜日に阿波尾鶏を買いました。

こちらはしこしこ、という感じの

肉でした。

火曜日にスーパーでハーブ鶏を買いました。

これは前に一度食べて、イマイチだったのですが、

唐揚げだったら食べられるかな？

と実験のつもりで買いました。

しかし生の状態から全然違ってました。

パックなのできっと、発色剤かなにか

薬をかけてある感じでした。

唐揚げにしてもなぜか衣の感じも違いました。

そして一番大きかったのは

食後の後味でした。

口の中になにか合成的な

添加物のような、石油のような味がずっと出てきました。 

今もです。

顔もちょっとカサカサとなりました。

また、最初の二日は唐揚げ効果で

とっても元気になって

仕事も快調で、声を出すのが楽しかったのですが、

今回はそれがなかったです。

後で中川さんに聞いたら、

これはブロイラーでした。

国産だから、と買いましたが。。

いつもおっしゃってることですが、

食べたものの、ようになる。

実感しました。

中川さんが、おいしいものしか作らない、

と、おっしゃってることを、思い出しました。

まずいものは、食べてはいけないんですね。

身体のために、自分のために。

マクロだから、という問題は別として、

上質なものを食べて上質に生きたい。

と、思いました。

そして必要のないものは食べなくても

どうにでもなるんだと、感じました。

唐揚げは本来はたまーに、作るものですし、

実際、これまで全く作ってませんでした。

動物性はとくに、

食べると波動をそのまま受けてしまうなぁ、

と感じました。

小松菜も、教室で使ったような

生きのいいのは近くに売ってなくて、

エネルギーの差を感じてます。

それはそれで、仕方ない、と、思ってます。

当たり前のこと、今更すみません。

もともとは、アトピーに肉も油もあまり

よくないと思うので、

氣をつけます。

切り干し大根とお揚げのたいたんは

シンプルだからこそ、

お出汁や火加減、人柄が大きく仕上がりを

左右するなぁ、と、感じてます。

毎日大変お忙しい中、おそれいります。
Ｈ

 

出汁巻き玉子講座にキャンセルが出ました。
ご希望の方はこちらのフォームからお申し込みくださいませ。
なお、受講資格はパスポート取得者に限ります。
・２月２６日（日）　１名
・３月２５日（日）　１名 （満席になりました　1/18　21：02追記）

ただいまをもちまして「第５９回　むそう塾　愛クラス」は満席になりました。
お申し込みをいただきました皆様、ありがとうございました。

・当日まで玄米投稿記事を参考に、しっかりと予習なさってください。

・予めお鍋を用意して炊飯の練習をされておくと、驚くほど上達が早くなります。

・お鍋の購入については、こちらの記事をご覧になってください。

・お鍋の選び方買い方などでお分かりにならない場合は、こちらのフォームからご相談下さい。

（中川善博本人から直接アドバイスをさせていただきます。）

・写真やパソコンが苦手な人は、十分に練習しておきましょう。

（玄米投稿で苦労しなくてもすみます。）

・携帯よりデジカメ・パソコンのメールの方が玄米投稿には適しています。

では２月１９日にお会いできることを楽しみにしています。