先日「吉兆」さんでお料理をいただいた時のこと。
感想をひと言でいうなら、「透明感」だったように思います。
つまり、どれもが自己主張し過ぎないのです。
それは食材であったり、お味であったり、器であったり、お部屋であったり。
スーッと入って行く心地よさ。
目から口へ、口から胃へ、胃から腸へ。
すべてが滞らないのです。
流れている氣を感じるのです。
時間が経ってもその透明感は変わりません。
ふと思いました。
ああ、人間も心地よい人には透明感があるなぁと。
心根もそうだし、お化粧もそうだし、ファッションもその人の存在そのものも。
そうそう、存在感を感じる人は時として重さに繋がることがあります。
しかし、いないようでいて肝心な時にはしっかり存在感を示せるというのがスマートですね。
この透明感って、マクロビオティックで言うところの中庸そのもののような気がします。
4月29日に幸せコースの交流会で吉兆さんのお食事をいただくのですが、皆さんはどんなふうに感じられることでしょうか。
楽しみです。



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美風さん こんにちは。
「透明感」という言葉にドキッとしました。
>いないようでいて肝心な時にはしっかり存在感を示せるというのがスマートですね。
本当にそんな存在に憧れます。ちょっと?いや
かなり?陽性な私としては 目指せ中庸です。(笑)
いや、目指せ中庸よりちょっとだけ陽性かな(大笑)
美風さん、こんばんは。
>つまり、どれもが自己主張し過ぎないのです。
玄米投稿をしている時、初めて「ふんわり、やわらかく、もっちりと」のどれもが主張していない炊き上がりだった日の玄米の美味しさに感動したことを思い出しました。すーっとお口に入っていきました。(吉兆さんとはレベルが全然違うお話しですみません。)
透明感を醸し出している吉兆さんやステキな人に本当に憧れます。かなり陰性な私…。中庸に憧れます☆
夏目さん、おはようございます。
これも歳なんですね~。
若い時というのは、とかく自分の存在感をアピールしたいものですが、私のように歳を重ねてくると、透明人間になりたくなります。
この場合の「透明」は、単純に見えないという意味ですが^^;
中庸って楽ですよ~。
オススメです(笑)
Saさん、おはようございます。
ふむふむ。
その三拍子揃った玄米ご飯を炊き上げた日は、気持ちよかったでしょう?
「完璧!」と思える玄米ご飯を炊き上げた時は、とっても嬉しいですよね~。
氣って目には見えないけれど、一番大事なものです。
目に見えないものを見る。
そんな生き方を重ねたら、透明感のある人になれますよ。
一緒に目指してみましょう。
美風さん
おはようございます☆
今日は雨でどんよりでしたので
テンションをあげようと、美風さんの
過去ブログを拝見してました。
前回読んだ時より今日は
透明感、自己主張すぎない、存在感が重くなるー
に眼がいきました。
会社や、友人関係で自分の存在を確認したい時に
凄く頑張ってしまい。
後で”あ~~しんどー”っと、
幸せコースの最後の日に貰ったコメント。
”ちょうど良いところで止める”を
思い出しました
>中庸って楽ですよ~。
>オススメです(笑)
本当に”ここ(中庸)”を目指していきたいと
思いました☆☆