１１月２７日（月）、「マクロビ井戸端会議＠千葉」が開催されました。
詳しく書きたいところなのですが、とにかく時間がないので、走り書きでゴメンナサイ。
開催場所は、ブラウンズフィールドの中にあるRICE TERRACE CAFE です。
（あの中島デコさんが、１１月５日から始めたカフェ）
夜から降り続いていた雨も上がって、季節のわりには暖かな一日でした。
開催前ギリギリまで参加のご希望があって、中島デコさんの人気の高さを、改めて感じました。
さて、幸運にも（？）参加できた皆さんに、デコさんご自身が腕を振るってお料理をしてくださり、その美味しさに感激しました！
優しくて・柔らかくて・サラッとしていて・サーっと通り過ぎて行った感じのお味でした。
ん？
これって、まさしくデコさんのことだよね?？
「押し付けがましくない味」というのでしょうか。
なかなか、こういうお味が出せるには、年数と経験が必要だなぁと、深く深く噛みしめながら頂きました。
そうそう、玄米ご飯の感触が、あの善右衛門さんの玄米ご飯ととても似ていて、フワッとしているのだけれどプチプチ感があるのです。
さらに、一粒一粒に存在感があるのだけれど、バラバラしているのではなく、全体としてきちんとまとまっているんですね?。
よく、モッチリしているだけの玄米ご飯がありますが、あれだと一粒一粒の個性がないですよね。
ただくっついているだけ、って感じで。
あー、お料理って凄いなー。
創り手の心をこれほど反映させるものなんだなぁ。
玄米一粒を人間に置き換えると、個人の個性を失わずに全体として調和がとれた状態、それが、デコさんの玄米ご飯なんだなぁって思いました。
んー、これもデコさんそのもの。
この場合の「全体」が、「社会」だったり、「地球」だったり、「宇宙」だったり、ということなんでしょうね。
う?ん、玄米ご飯って奥が深いですね?。
他のお料理のことも、書きたいことが一杯あるのですが、今日はこの辺で。
美風さん、お疲れ様でした。
千葉にも風が、吹きました。フウーーなあんて。この気持ちの良い風を少しずつ千葉県全土に広げられたらなーと思います。また力貸してください。風も吹かせてください。時々は、強い風もいいかもです。
千葉の井戸端会議は、デコさんも参加して下さりでサプライズのてんこ盛りでした。感謝。
お久しぶりです。デコさんの カフェ行ってみたいわぁ～
お料理もそうですが、このような ブログやメールや
その他いろいろ・・・からも その人の人柄って感じ取れますよね☆ 美風さんの メッセージは 暖かく 優しく
とっても居心地いいです きっと美風さん ご本人も
そのような方なのでしょうね。 最近 玄米ご飯が おいしく炊けなくて・・涙・・ ってことは・・！！やばい！
素敵な会になったようで、本当によかったですね。って、寸前で行けなくなった私が何を言う。え～ん、行きたかったよぉ。千葉県のマクロ人さんたちと交流したかったよぉ。
でもでも、マクロ美風さんにデコごはんを食べてもらえて、ホントよかった。さすがのコメントです。
美風さん、昨日はお疲れ様でした。
初参加でしたが、参加された方々がとっても素敵な
方たちばかりで、始めから終わりまでず～っと笑顔の絶えない空間に感激一杯。しかも、憧れのデコさんにもお会いできて、感激倍増なり。
>さらに、一粒一粒に存在感があるのだけれど、バラバラしているのではなく、全体としてきちんとまとまっているんですね～。
昨日の皆さんがまさしくまとまっていた！ですね。
これからも、よろしくお願いいたします。
お疲れ様でした～。
今回もあっという間に終わってしまった～。
美風さんのお話にもいろいろヒントがあるなぁと今回も思ったのでした。
＞一粒一粒に存在感があるのだけれど、バラバラしているのではなく、全体としてきちんとまとまっているんですね～。＜
人と人との繋がりでも言えることだなぁと思います。
「個々を尊重しながら世界の人が一つに繋がっていく」
いつか、そんな時が来るといいなと思います。
最近は職場の施設長が退職して、農場を中心に任されたりとプライベートでバタバタしていて忙しくなって来ました。
今WWOOFも職場で検討しているので、そういう意味でも視察もかねて、ブラウンズフィールドもぜひ行って見たいと思っている場所の一つです。
中島デコさんも農と食との繋がりという意味でも良くわかっている人だなぁと思います。
WWOOF体験も兼ねてお会いしたいと思っています。
paruさんともやりとりしているので、いつか、千葉の井戸端にも参加したいです。
善右衛門さんとも先月、京都に行く機会があったので、少しでしたがお話することができました。
カウンターでお客さんとの対話を大切にしている点や、料理に対する思いでも、共感できるところがたくさんありました。
美風さん、ついにデコさんのところに行かれたのですね。デコさんの素敵なオーラと美風さんのキラキラしたオーラと溶け合って素晴らしい井戸端会議になられたんでしょうね。
近かったら行ったのになぁ。
もうすぐ、松山での井戸端会議。
幹事役のおでんくんがとっても頑張ってますので楽しみですね。美風さんにも早く会いたいな♪
風さんの存在感をひしひしと感じた一日でした。
デコさんのお料理も、すばらしかったですね。
記念すべき第一回目の井戸端会議、本当に素敵な方々と時間をともに出来て幸せでした。
ＨＡＰＰＹＰＩＮＫ改め、ふわりんになりました。
よろしくお願いします♪
IIJIMAさん、こんにちは。
いや～、素敵なご主人とご参加してくださって、最高のプレゼントでした！
マクロビオティックに対する熱き想いを語ってくれたご主人は、ホントに素敵でした！
余りにもお若いので、ビックリ＼(◎◎)／
話し足りなかったので、近いうちに、デコさんもご一緒に押しかけますね～。
それで、千葉にもマクロの風をビュンビュン吹かせましょう！
IIJIMAさんご夫妻のお力を、頼りにしてま～す♪
Jさん、こんにちは。
そうですね～。
文章からも、その人のお人柄が伝わって来ますよね～。
私のブログは、文章ばかりだから、いっぱい恥じさらしをしています（汗）
でも、いいよね？
その方が人間らしくて。
ところで、最近は玄米ご飯が美味しく炊けないの？
あらら。
必ず原因があるので、「何か変わったことがないかなー」って、もう一度、初心に帰ってチェックしてみてくださいね。
玄米ご飯が美味しく炊けたら、それだけで凄く幸せになるから、「幸せ探し」のつもりでチェックなさると楽しいですよ♪
ひをりさん、こんにちは～。
直前でひをりさんを奪われてしまって、バアヤはガーン！！でしたよぉ。
でもでも、そのお相手が息子さんじゃぁね。
この井戸端会議が開催できたのは、100％ひをりさんのお陰です！
本当に感謝しています。
次回は、絶対絶対、千葉県のマクロ人さんにお会いしてくださいね～。
ところで、デコさんのお料理。
それだけで、物語が一つ書けるくらい感動しましたよ。
と同時に、お料理の奥深さを再確認させていただきました。
デコさんに感謝です。
すももさん、こんにちは。
お会いできて、嬉しかったです！
今回の会場は、井戸端会議にしては珍しく「遠い」場所での開催となりました。
しかし、それだからこそ、「遠くても行きたい」と思う気持ちの集まりだったのだと思います。
その、共通の想いが、あのような雰囲気を醸し出してくれたんですね、きっと。
それから、これはとても大切なことですが、あの「場」が持つエネルギー、そして、デコさんのオーラが大きく影響していますね。
本当にありがたいことです。
また、お会いしましょうね♪
paruさん、こんにちは～。
いやはや、今回は朝からお世話になりました。
帰りも途中までご一緒できて、楽しかったです。
それにしても、千葉のことは全く理解していない私。
地図なくしては行動できません（汗）
また、色々教えてくださいね。
頼りにしています。
たけさん、お久しぶりです。
職場がお忙しいご様子。
そのような時でもコメントを頂きまして、とても嬉しいです。
「農と食」、これは私の永遠のテーマです。
「食と農」ではなく、「農と食」の順番でなければ、マクロビオティックも実現出来ません。
これからの農業を守らなければ（ある意味変えなければ）、日本人はダメになってしまいます。
すでに、ダメになりつつありますが・・・。
日本の農家さんを守るのは急務ですね。
流通も含めて、農業改革をする必要があります。
そんな中、お若い方達が、真剣に農業に目を向けてくれたり、WWOOFを希望する動きが出てきて、とても心強く思っています。
共に、力を合わせて頑張りましょう！
千葉での井戸端会議にも、ぜひご参加くださいね。
お待ちしていますよ。
あ、それから、善右衛門さん。
お会いできましたかぁ。
たけさんと善右衛門さんは、重なる部分がとても多いです。
共に、心強く頼りになる男性で、「真の男」をお二人に感じます。
たまさん、こんにちは。
ホントっ。
たまさんが近かったら、きっと参加してくださっただろうなぁ、と思っていましたよ～。
何だか、「井戸端会議の全国版」な～んてものを、やりたくなってしまいましたぁ。
ところで、松山の井戸端会議って、待っていた時間が長かったので、何だか感情が先行してしまいそうです。
涙もろい私は、泣かないかどうか、今からシンパイ。
６日・７日は、連続でお世話になりますが、どうぞよろしくお願いいたしますね。
ふふふ、ふわりんさんですかぁ。
イメージにぴったりかも（＾＾）
ふわりんさんも、大忙しで駆けつけてくださって、ありがとうございました。
これから、ふわりんさんとデコさんの接点ができそうな予感がします。
楽しみ～。
あ、そうそう、当日は、お菓子の差し入れをしていただきまして、ありがとうございました。
ふわりんさんらしい、優しいお味で、幸せな気持ちになれましたよ～。
感謝。