８月３１日、福岡県にお住まいの岡部賢二先生にお会いするため、浮羽町にある「マクロビオティック・レストラン ながいわの郷（さと）ムスビ」にお邪魔しました。
事前にインターネットで調べて行きましたが、正直言って山の中でマクロビオティックのレストラン？
果たしてお客さんは来るのだろうか？
採算はとれるのだろうか？
などと、素朴な疑問がありました。
ところが、到着しての第一声は、「わぁー、大きい！」でした。
広々とした駐車場、玄関、廊下、ホールなど。
どう考えても個人のレベルではありません。
「公」のニオイがします。
岡部先生のお話によると、建物は市のものだが、運営を委託されているとのこと。
これで納得。
なんでも、以前はお蕎麦で営業していたけれど、今年の６月から岡部先生が登場して、度胸よく、こんな山の中で知名度の低いマクロビオティック・レストランを始めたのです。
お顔やお話の仕方は静かですが、内に秘めたる魂は強くて男らしいですね?。
当日は、雨が降ったり止んだりのお天気でしたが、１日２０食限定のマクロビオッティックランチ（ここでは、マクロビューティーランチ）は、売り切れとなりました！
すごいことだと思いませんか？
* * * *
この建物はゆったりしている上に、すべて天然木で出来ているので、とにかく落ち着きます。
平屋なのに、二階へ吹き抜けているような高い天井が、最高に気持ちいいのです。
ホールから続いてテラス席もあるので、ここで自然の風に吹かれたら極上の幸せ！
ああ、極楽！
岡部先生は、ここで色んなイベントをするのだとおっしゃっていました。
マクロビオティックのセミナーも予定していらっしゃるとか。
９月は、お月見と音楽のイベントもあるようですよ。
それから、何をさておいても書かなければいけないのは、棚田と彼岸花です。
* * * *
まず、浮羽町のこと。
福岡県とはいっても、大分県との県境にある浮羽町は、平成17年3月21日に吉井町と合併してうきは市になったそうです。
岡部先生は、最寄りのバス停まで迎えに来てくださったうえ、観光案内までしていただいて、恐縮してしまいました。
しかし、そのお蔭で、浮羽という場所がすっかり気に入ってしまいましたよ！
バス停から、特産である果物畑を通り抜けて、川沿いに走るとダムがあって、たっぷりと水を湛えた水面を見ていると、スーっと心が落ち着いていくのが分かります。
やはり、水は癒しの原点だなぁと実感。
そこからちょっと省略して、「日本棚田百選」に選ばれている棚田へ。
ここの棚田は、「つづら棚田」と呼ばれ、３００枚もあるそうな。
しかし、ご多分に洩れず、ここでも高齢者ばかりになって、維持していけなくなった農家が、今年になって２軒やめたそう・・・・。
棚田を心から愛する私は、何とも胸が苦しくなる現実に、「日本の米・農家さんを何としても守らねば」、との想いを一層強くしました。
（棚田オーナーの募集もしていますよ）
ここの棚田には、素敵なオマケがあります！
それは、畦（あぜ）に植えられた彼岸花が見事で、開花シーズンになると、３万人もの観光客が訪れるそうです。
その景色は、こんな感じ。
棚田に実る、こうべを垂れた稲穂と彼岸花の組合せって、日本人の心にグッと迫って来ますね?。
そして、足元には、清流が心地よい音とともに流れています。
もう、涙が流れるくらい感動しますね?。
「マクロビオティック・レストラン ながいわの郷ムスビ」ですが、その棚田からすぐ下のところにあります。
ぜひ、お試しを！
あ、そうそう、ここで「マクロビ井戸端会議」を開催できたら、最高だなぁーと思いました！
今は宿泊施設がないのですが、来年あたりは宿泊できるようにしたいと、岡部先生は張り切っておられました。
それから、ここには、調理室もあるんですよ！
なんて贅沢な作りなんでしょう。
学校の調理室と同じで、５台ありました。
６人１グループなら３０人はいけますね。
マクロビオティックの料理教室も開けます。
あ?、なんて羨ましい。
私もここに住みたいくらい。
そうなったら、夢はどんどん広がります！
あれもやりたい！
これもやりたい！
ここで働きたい！というマクロビアンも現われました！
こういう素晴らしい施設は、棚田の保存と一緒に守りたいですね。
※ 彼岸花が咲くシーズンは、このレストランは人手不足になってしまいます。
ここでアルバイトをしてみたい方は、いらっしゃいませんか？
blog覗きにきました。
福岡に行ってきたんですね。
浮羽町、私は行ったことがないのですが、
彼岸花の写真がとても綺麗で、心あらわれました。
同じ、北海道出身なのにマクロ美風さんの行動力に
は感心してしまいますね。
blogリンクさせていただきましたので、どうぞよろしくお願いします♪
（不都合があれば、言ってくださいね）
こちらでは初めまして、です。
先日は九州井戸端会議にお越しいただきありがとうございました。
いろいろとお話できて楽しかったです。
美風さんのパワーを九州にも広めたいです。
岡部先生のレストラン、ステキですね。
うきは市という立地からしても、九州マクロビアンに集まれと言っているような気がします。
近いうちに予定が合った人たちと行きたいです。
彼岸花の季節は、混みあうんでしょうね。
彼岸花も見たいけれど、人ごみは。。。
転職、してもいいかな～とちょっと揺れてしまいました（笑）。
でも、今の仕事も楽しいし。
バイトで週末にいける距離ならいいのだけど。
tomoさん、こんばんは。
コメントとリンク、ありがとうございます。
tomoさんは、華々しくご活躍されていて、眩しいくらいですよ～。
サラブレットのようですね～。
私は、道産子ってところかな（笑）
ここの棚田は、本当に多くのことを教えてくれました。
日本人の原風景がここにあるように感じます。
Myuさん、長崎ではお世話になりました。
本当にしっかりとyuuさんを支えてくださって、ありがとうございました。
お蔭様で、とっても充実した２日間を過ごすことができて、感謝しています。
岡部先生のレストラン、本当に素敵でしょ？
私は、ずっとそこにまどろんでいたかったですよ～。
Myuさんのおっしゃるように、九州のマクロビアンをここに集めて、何か計画をたてましょうよ。
彼岸花の時期はすごく渋滞するって、岡部先生がおっしゃっていました。
その時期はきっと、彼岸花より人のお尻が目につくのでは？（失礼）
あ、それから、「ワッフル」美味しかったですよ。
桑の実のジャムに懐かしさを感じましたぁ。
生地がしっかりしていて、充実したお味でした。
有機の紅茶も、とってもまろやかで、落ち着く優しさでしたよ。
ぜひ、お試しあれ。
転職もバイトも、魅力的よね～。
私は、あそこが「マクロビオティックの村」になって、コミュニティーが形成されたら面白いなぁと思っています。
九州は陽性の人が多いから、案外実現させちゃうかも？
動きましょう♪
Myuさんに期待してま～す(^^)/
長崎の井戸端会議では大変お世話になりました。お話できて光栄でした！！
まだまだ赤ちゃんの娘をあやしてくださって
ありがとうございました！！
マクロビオティックを続けるにあたって、身体だけでなく心も穏やかでありたいと願っている私に「他者を排除しようとすると、自分にも返ってくる・・・」という言葉が胸にしみました。
岡部先生のレストラン、人ごみを避けた時期に行ってみたいと思います♪
こんな素敵な場所が福岡にあるなんて～♪
すごーく嬉しい情報ありがとうございます！
実際に棚田も見てみたいです。
ほんとに美しいですね～
僕も、実際見てみたくなりました。
っていうか見なきゃですね！
日本の農家さんを守り、日本の食を守る。
美風さん、これは急務ですね。でないと、そもそもマクロビオティックが不可能になっちまいます。
人それぞれ、自分なりに、その背丈の範囲で何ができるのか、きちんと考える時なのでしょうね。
でも美風さんはもうエンジン全開、こっちもエンジンかけなきゃです。しかし、もうポンコツなのでオーバーヒートにならないようメンテしながら追いかけまっす（笑）
ステキなところですねえ・・・
近かったら、私も働きたいな。
緑がいっぱいで、テラスのあるおうちに住むのが夢なんですぅ・・・
それにしても、あいかわらずエネルギッシュに活動なさってるんですね！
洋服が３号サイズになるのも仕方ないかも(笑）
私も風さんのこといえませんが^^
utattimiettiさん、こんにちは。
赤ちゃんを連れてのご参加、ご苦労様でした。
utaさんの穏やかな笑顔は、本当に素敵でしたね。
私の方が、沢山教えられましたよ。
ありがとうございます。
岡部先生のレストラン、本当に癒されますよ～。
1日中でもゴロゴロしていたいくらいです。
あ、そうそう、レストランといっても、入り口で靴を脱いで、スリッパなしでペタペタと歩くので、足元から開放感を味わえるんですよ～。
掘りごたつ式になっているので、座っていても疲れないし、ゴロンと横になっても絶対に隣とぶつかることもないし、広くて最高に心地いいですよ～。
赤ちゃんもリラックスできると思います。
あ～、また行きたいな～。
shuboさん、こんにちは。
＞日本の農家さんを守り、日本の食を守る。
おっしゃるように、本当にこれは急務です。
でも、まだその危機意識が薄い人達が多いのも現実ですね。
マクロビオティックをするということは、食べる行為だけでなくて、生産の段階を当然考えるわけですから、早く農家さんの実態に関心を持ってほしいなぁと思います。
そんな意味でも、熊本のＴＡＯ塾は必見だと思っています。
ＨＡＰＰＹＰＩＮＫさん、こんにちは。
素敵ですよ～。
何だか、いつまで～も、生きていられるような錯覚をしてしまいそうです（笑）
マイナスイオンたっぷりで、ゆっく～り時間が流れていて、私の日常はキチガイにみえてしまいます。
本当に近かったら、迷わずここで働きたいですね。
また、お話ししたいです～。