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京都の有名料亭のおせちがついに30万円超えに!
きょう、京都の高島屋に行ったとき、「あれっ?」と不思議な感じがしました。
例年ならこの季節になると、「おせち」の陳列があって、デパートの催事場が華やかになるのですが、今年は陳列が見当たらないのです。
そのかわり、「おせちの受付」への案内板は随所に立っています。
その案内板に従って進むと、なんと7階の郵便局の隣でした。
しかし、3人掛けの会議用テーブルが1つだけ置いてあって、脇にパンフレットがあり、蝋細工のおせちは「高島屋のおせち」のみが並んでいました。
なんと寂しい。
あまりの変化にとても驚いたのですが、もしかして、これから陳列するのでしょうか?
ちなみに、ネットではこんなふうにおせちの紹介をしています。
・高島屋2025おせち料理
内容は、こちらのパンフレットとまったく同じです。
全部で93ページあります。

***
いくつかご紹介してみましょう。
***
今の時代はネットを見て、そのまま注文する人が多いのかもしれませんね。
ネットの方が写真も拡大して見られるし、かえって便利なのかもしれません。
それにしても、材料費が軒並み値上がりしているので、おせちの値段も上がりましたね。
吉兆さんはついに30万円を超えました。
2019年にはこんな感じだったんですよ。
・京都の有名店のおせちがズラリ 高島屋京都店にて 2019.11.7
価値観の転換は命を救うことがある
排毒がうまくできていない人が多いです。
特に季節の変わり目には、そのために体調不良者が増えます。
人間は排毒しながら生きているのですが、すぐ食べ物のことを考えがちです。
でもね、一番大きな排毒は精神面の排毒なのです。
これがしっかりできていれば、少々体の負担になるものを食べても大丈夫。
何を食べるかではなく、どう生きるかが健康に生きるポイントです。
ときには価値観の大転換も必要になります。
これが大変なことだと思っているうちは、まだそれまでの価値観に囚われている証拠です。
でも、それが続いて癌になってしまうと知れば、価値観なんて薄っぺらいものに思えてきます。
命より大切なものはないからです。
***
お風呂に入る前に「切り干し大根と干し椎茸のスープ」を飲みます。
ゆっくりと顎までつかります。
もちろん、お湯は熱めです。
こうすることによって、体内の老廃物が排毒されます。
肝臓が疲れている人には、油の影響を受けている人が多いです。
肝臓はストレスの影響をまともに受けますから、この方法がとても有効です。
価値観を変えてしまうほどの体調は、こんな方法でも得られるのですが、なかなか信じてもらえないでしょうね。
あの有名な石原結實先生は、この方法で肝臓癌の人を治したそうですよ。
もう西洋医学では治せないと言われた患者さんだったそうですが。

(教室の掛花 マクロビオティック京料理教室 むそう塾)
山村慎一郎先生の訃報に接して
連日忙しくしている中で、恩師の訃報を知った。
2024年8月3日に亡くなったとのこと。
9月23日にお誕生日のメッセージをお送りしたのだけど、初めてお返事がなかった。
変だなと思っていたら、マクロビオティックの大先輩から「どうも亡くなったらしい」とご連絡をいただいた。
電話も「現在使われておりません」とアナウンスが流れるとのこと。
私はこの先生のおかげで、陽性になりすぎるのを防ぐことができた。
陰性の大切さを教えてもらって、今の私がある。
いっぱい勉強もさせてもらったけれど、年齢が同じなのでよく一緒にお酒を呑んだ。
東京や高松では毎月、北海道の小樽や札幌でも朝まで呑んだ。
ご家庭の事情でつらい胸の内をよく吐露してくれて、涙を見せたことは一度や二度ではない。
マクロビオティックをしていたからこそ、治せない病がこの世にあることが恨めしかっただろう。
共に語り合った宮沢賢治のこと。
木箱のおがくずの中から林檎を取り出して、丸かじりする楽しさ。
冬の凍てつく寒さの空気が好きで、札幌の「N43」まで出かけたこと。
陰陽とともに想い出もいっぱい残してくれた。
山村慎一郎先生、ありがとうございました。
安らかにお眠りください。
合掌

(山村先生との想い出はやっぱり林檎)
台風でお米に影響が出ませんように
先日、埼玉への往復で、新幹線から稲穂の波を眺めて来ました。
いつ見ても稲のある景色は心が落ち着きます。



収穫まで強い風や雨で、稲が倒れてしまわないことを祈るばかりです。
稲が美しく実る姿は、その時期まで風や雨の被害に遭わなかったわけですから、文字どおり平和な光景なのです。
反対に稲が倒れたり、水に浸かるとこんなに大変なのです。
台風10号が九州に上陸して、大量の雨を降らせていますが、九州は8月に新米が収穫できる土地なので、稲刈りを早めていたようです。
何とか収穫が間に合って、本当によかったです。
機械式駐車場下段は大雨のときに要注意! 車の移動を!
先日はゲリラ豪雨のため、地下鉄まで水が流れ込むケースが東京で発生しました。
今は台風10号が九州に上陸して、大雨を降らせています。
ゆっくりした台風のため、集中的に降る雨があちこちで被害をもたらしていますし、河川だけでなく、私たちの日常生活にも大雨の影響が心配されます。
先日、埼玉に帰宅しましたら、マンションの掲示板にこんな張り紙がありました。

我が家は夫の車と息子の車を駐車しているのですが、息子の車は機械式の下段です。
屋根のある場所なのですが、状況を見て車を移動する必要があります。
事実、急に豪雨に見舞われると、駐車場のマンホールのフタがカタカタと音をたてながら全力で排水するのですが、時々駐車場の床に溢れてくることがありました。
そして、その水が地下ピットに流れ込むのを見たことがあります。
これからの台風接近にともなって、息子は埼玉で待機していることになるかもしれません。
***
昨日、京都に戻ってきたところ、京都の住まいもマンションなので、エレベーター内に次のような張り紙がありました。

どこのマンションでも、状況は同じだと思います。
もし、機械式駐車場の下段にお車を置かれている場合は、状況によっては安全な場所に移動された方がよいかもしれません。













